Ｑ＆Ａ
| Ｑ：献立を立てるのが苦手です。献立の立て方を教えて下さい。 |
| Ａ：まずテーマを決めましょう。和食、中華、洋風、インド、韓国のような料理別で決める。 またはメインを決め、それに合うものを付け加えていくのもOK！ 食卓全体がバラバラにならないようにしまさよう。 |
| Ｑ：自分に合った食事って？ |
| Ａ：自分の身体を知ることが大切です。内臓のウィークポイントやよく出る症状をチェックします。それをヒントに食材、味付け量等の見直しをしていきます。 すると自分の知らなかった癖や偏りが見えてきますから、そこかを修正していきます。それが生活改善、体質改善です。 |
| Ｑ：春に食べたほうがいいものは？ |
| Ａ：春は肝臓が楽になるものを食べるようにします。苦味、酸味、えぐみ、香辛料等、上手に取り入れてください。春に出回る野菜は、まさにこれですね！(菜の花、ふきのとう等) |
| Ｑ：ベジタリアンで栄養失調になりませんか？ |
| Ａ：サラダばかりでは体力がつきません。だからと言って、煮物ばかりではあきがきます。 肉や魚、乳製品を使った料理と同じような料理を野菜と穀類で作っていくなら心配ありません。 コクもボリュームも満点です。そして、太ることのない健康的なよく生活です。逆に、痩せすぎることもありません。 |
| Ｑ：家事が苦手！どうしたら上手くなるかしら？ |
| Ａ：その時、その場でしてしますこと。余分なものは持たない！買わない！始末する！ 始めは面倒でも、簡単な事を習慣にしてしまえば、しめたもの！余計な事をしないから大事な事ができるようになります。 |
