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辛海鮮味
日清では「辛味好きのヤング層をメインターゲット」にしているそう。味などは特に変りない。一般受けを狙ったパッケージ変更やCMを大々的にやったりして定番商品にするの?ウマいからいいんだけど。 ★★
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いかキムチラーメン
“パイタン風のコクのある海鮮系スープのいかキムチラーメンを開発”との事だが以前のものと変わりない。海鮮チゲに似てる。新鮮味なし。 ★★
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石鍋風 キムチチゲ味
具は少なめで、キムチ・キューブじゃがイモ・ネギ・肉そぼろ。味はアッサリしてて以前よりキムチ臭くない。麺に肉そぼろが絡んだ時は美味しい。 ★
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鉄鍋風鶏焼そば 韓国辛ミソ味
鶏肉はお情け程度に入っているだけ。韓国ミソ味で、焼そばソース特有のしつこさが、まろやかになってて良い。前の焼そばよりも辛ウマ。 ★★
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キムチ・海鮮チゲ味
海鮮風味しっかり具もたっぷり。麺も辛さだけじゃない食べ応え。スープは味噌チゲに比べると、あっさりしているが辛い。シーフードヌードルを辛くした感じ。 ★★
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味噌チゲ
豆腐など具材が多い。こってりスープが麺にからんでおいしい。こってり好きにはたまらない。 ★
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南大門市場キムチ
韓国のイメージを押し出した商品。韓国を意識していたとは。「東大門市場」は食堂のキムチの味を再現しているそう。どんぶり型の「東大門市場」は、屋台のユッケジャンの味。 ★★
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トムヤムクン
トムヤムクンは、タイを代表する人気の高いエスニック料理で、辛味と酸味の効いたタイ風エビ入りスープ。「唐辛子を練り込んだ麺」と「トムヤムクン」は辛味・旨味・酸味が味わえる。好みが分かれる味。 ★☆
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レッドカレー
トムヤンクンに唐辛子を増やし、ココナッツミルクをほんのり加えた感じ。こちらの方が辛味が強く、酸味が弱い。同じく好みが分かれる味。 ★☆
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どん兵衛とんがらしうどん
麺は新しくなった、コシのあるどん兵衛麺に唐辛子を練り込んである。その麺と唐辛子スープがおいしい。寒い日におすすめ。 ★☆
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焼そば キムチ・コチュジャン味
麺が柔らかめ。3分ではのびる。量が少なめ。ソースにもたっぷり辛味成分が入っていて、更にパウダーで辛さを調節できる。焼そば独特の香味がとんがらしの辛味で弱くなっている。 ★★
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