迪化街寧夏路夜市花散歩
Walking at Dihua Market Taipei
台湾台北迪化街の旅は今がチャンス・円高、燃油値下げ、買い物もお徳です・・・
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２００９．７．２９
今日は台北市の大同区にある、迪化街と寧夏路夜市を花散歩しましょう。迪化街は淡水河に近く、古くから貿易の中心として栄えた街です。高級中華料理の食材であるフカヒレや干しアワビや貴重な香木、様々な茶葉、漢方薬などの専門店が並んでいます。産地を調べたり、店のかたの説明を聞いているだけでも、勉強になります。レトロで重厚な町並みは台湾台北花散歩に最適です。
《迪化街写真・北海道産のホタテや岩手産の干しアワビは高級中華食材です》
《台北捷運・雙連站とMRT写真》
迪化街は台北捷運の雙連站から、民生西路を西に徒歩２０分ほどの場所にあります。街を見ながらゆっくり行くのがお勧めですが、忙しい方はタクシー（料金７０〜８０元）も便利です。途中雙連市場などを覗きながら行くのも楽しいです。迪化街の乾物屋さん（坤樹薬材公司）に寄ってみました。店先には北海道のホタテ貝や干しアワビ、ツバメの巣などが置かれていました。私も干しマンゴーとカラスミ（烏魚子）をお土産に買って帰りました。必要な量だけ、秤で買えるので安心です。
《迪化街漢方薬写真・商品が豊富です》
《迪化街乾物写真・様々な乾物が豊富に置かれています》
店先には様々な漢方薬や乾物が並べられています。店のかたはていねいに教えてくれます。バラの花の蕾も漢方薬の材料として売られています。木の皮も様々な薬効があるそうです。病院で診察してもらい、処方箋で、配合してくれるそうです。
《迪化街薬局写真・日本の薬局とは違います》
《台東の黄菊花、全新の白菊花写真・漢方薬やお茶でも注目されています》
薬屋さんも日本とはずいぶん雰囲気が違います。漢方薬が多く置かれています。店先に台東の黄菊花やカモミールに似た全新産の白菊花が置かれていました。風邪薬や目の薬になるそうですが、お茶としても注目されているそうです。歩いているとアジアの新流行なども知ることができます。
《迪化街のキクラゲやイワタケ、ユリの芽などの写真》
《迪化街の干しエビ写真・干しエビは基本的な中華材料です》
中華食材も大量に売られています。日本では高級なイワタケが店先に無造作に山積みされているのには驚きました。キクラゲやユリの芽、干しエビなども大量に置かれています。どんぶりで測り取るのが、豪快ですね。
《香の専門店写真・粉末の香を計り売りしています》
《様々な香の写真・コーン状に固めた香も使いやすいですね》
香の専門店もあります。ビャクダンや沈香などの粉末が無造作に置かれていますが、値段を見ると高級品もあります。コーン状の香も使いやすいので、良いですね。少し買って帰ることにしました。量り売りですが、お手ごろな値段のものもあります。専門に香をする人は自分で配合するそうです。迪化街には約２５０店舗の専門店が並んでいます。どの店も歴史と特色があります。見ていて飽きることがありません。
《寧夏路夜市写真・エビは注文で調理します》
迪化街から雙連站まで歩いていると、寧夏路夜市がありました。地元の食事中心の夜市です。仕事帰りの人や夕食をする人で賑わっています。エビの炒め物を注文すると、すぐに調理してくれます。手軽な料理を想像していましたが、香草とスパイスが効いた本格的な料理です。寧夏路夜市は１２時を過ぎても営業しているそうです。台北の夜市は３６５日すごいエネルギーですね。
《街角の寺院写真・散歩の途中で寄るのも良いですね》
《台湾に多い珠蕉・ Cordyline fruticosaと路線バス写真》
《雙連站前写真・日本語学校も多いです》
台北の街をゆっくり歩いていると、様々な発見ができます。今日の迪化街と寧夏路夜市の花散歩は楽しいものでした。今日は台北の専門店や夜市から元気をもらいました。これからも台北花旅は続きます。
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今回取材に当たり、ユナイテッドツアーズ、台北市星港旅行社股份有限公司の皆様に大変お世話になりました。感謝いたします。謝謝。
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