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CHOCOLAT COLLECTION
ROUTE DU CHOCOLATの一口サイズのショコラたち、少しずつご案内してまいります。
mont blanc
【モンブラン】
ダークチョコ＆
ラム酒のガナッシュ
pralinosa
【プラリノーザ】
ヘーゼルナッツの
ペーストに
フロランタンを
細かく砕いたもの
が入っています
在庫なし
fraise
【トリフ フレーズ】
ホワイトチョコと
ストロベリーの
リキュールの
ガナッシュ
在庫なし
gingembre
【ジャンジャンブル】
ミルクチョコレートと
ジンジャーリキュール
のガナッシュ
在庫なし
kirschkrem
【キルシュクレーム】
ダークチョコレートと
キルシュヴァッサー
のガナッシュ
kirsch schwyz
【キルシュシュウィーツ】
キルシュに漬けた
さくらんぼを
ダークチョコでコート
mokka
【モッカ】
ダークとミルクの
チョコ＆ブランデー
コーヒー風味
pralissimo
【プラリッシモ】
ホワイトチョコと
ラム酒のガナッシュ
ヘーゼルナッツ風味
mint
【ミント】
ホワイトチョコと
ミントリキュール
truffe
anana
【トリフ アナナ】
ホワイトチョコ
のガナッシュ
パイナップル風味
noisette
orange
【ノワゼットオレンジ】
ミルクチョコと
オレンジリキュール
ヘーゼルナッツ風味
rosinen
【ロジーネン】
ホワイトチョコと
ブランデー漬け
レーズン
triple sec
【トリプルセック】
ミルクチョコと
マンデルジャンドゥヤ
オレンジピールをベース
にしたお酒を使用
triffe william
【トリフ ウィリアム】
ミルクチョコと
洋梨のリキュールの
ガナッシュ
kakaobohnen
【カカオボーネン】
ミルクチョコと
カカオリキュールの
ガナッシュ
japone
【ジャポネ】
ホワイトチョコと
日本酒
抹茶風味
在庫なし
princess
【プリンセス】
アーモンドジャンドゥヤ
とアーモンドスライス
ピスタチオも使用
spitzen
【スピッツ】
ミルクチョコレートと
キルシュヴァッサーの
ガナッシュ
cointreau
【コアントロー】
ミルクチョコレートと
オレンジのお酒の
ガナッシュ
mandelkrem
【マンデルクレーム】
アーモンドジャンドゥヤ
アーモンドドラジェ
caramola
【カラモラミルヒ】
ミルクチョコと
ブランデーの
ガナッシュ
キャラメル入
rocher
【ロシェ】
香ばしくローストした
刻みアーモンドの
ミルクチョコレート
がけ
orange
【オランジュ】
ホワイトチョコと
オレンジキュラソー
のガナッシュ