|
目次へ戻る|
ショコラ専門店ならではの濃厚なチョコレートケーキ。 | |
 |
賞味期間： 要冷蔵５日間 原材料： バター・砂糖 ココア・卵 ベーキングパウダー 小麦粉・生クリーム 洋酒・チョコレート ４号サイズ（直径１２cm） |
|
ショコラノワールに使っているお酒は【グランマルニエ Grand Marnier】
ご予約・お問い合わせはこちら→ 本郷店：０３−５６８４−８１４６ | |
|
ミルクチョコレートのがナッシュをサンドしたまろやかさが特徴の | |
 |
賞味期間： 要冷蔵５日間 原材料： バター・粉糖 小麦粉・卵・ ベーキングパウダー・ 生クリーム・ ブランデー・ ミルクチョコレート・ ダークチョコレート ４号サイズ（直径１２cm） |
|
ご予約・お問い合わせはこちら→ 本郷店：０３−５６８４−８１４６ | |
|
ふんわり＆しっとりのチョコレートの生地に、コクがあって、 | |
 |
賞味期間： 要冷蔵２日間 原材料： 卵・砂糖・小麦粉 ココア・アーモンド・バター 生クリーム・チョコレート 長さ約１８cm |
ガナッシュ（ganache）は…
ご予約・お問い合わせはこちら→ 本郷店：０３−５６８４−８１４６ | |
|
きなこをたっぷり使ったほどよい甘さのふんわりとした生地に | |
 |
賞味期間： 要冷蔵２日間 原材料： 卵・砂糖 小麦粉・きなこ 牛乳・バター 生クリーム・塩・小豆 長さ約１８cm |
７月中旬に蒔いた小豆の種は、８月下旬に花を咲かせ、９月、１０月に収穫期を迎えます。
ご予約・お問い合わせはこちら→ 本郷店：０３−５６８４−８１４６ | |
|
香ばしく、風味のよい最中種（もなかだね：もなかの皮のことです）に | |
 |
賞味期間： 要冷蔵７日間 原材料： 【ラムレーズン】 もち粉・チョコレート 生クリーム・ラム酒 レーズン・バター 【ジャポネ】 もち粉・チョコレート 生クリーム・挽き茶 バター・小豆・日本酒 【オレンジ】 もち粉・ ホワイトチョコレート 生クリーム・オレンジ バター・洋酒 総重量：各約２１ｇ |
京都の周辺地域では、大粒で、炊くと香りがよく、しかも煮くずれしない（腹切れ）しない
ご予約・お問い合わせはこちら→ 本郷店：０３−５６８４−８１４６ | |