2009-12-14（月)　

　まもなく…

今日は冬の空気に包まれて、ひんやりしたままの週のはじまり。

ところでまもなくXmasケーキのご予約受付が終了（１８日くらいまで）となります。
よかったらお試しくださいませ。
因みに中はマーマレードがサンドしてあって甘すぎず、
食べず嫌いだったスタッフのバタークリームのイメージを
覆すことができたようです♪

犬の散歩中のスタッフから報告が…。
「小石川後楽園を囲んでいる壁と紅葉。
紅葉の葉もかなり落ちて、最後の輝きを一生懸命放っている感じです」

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2009-12-12（土)　

　tuile ♪

昨日は一日中、冷たい雨が降って足元が悪い中、
たくさんのご来店本当にありがとうございました♪
来週は冬の空気に包まれるとの予報が…。

さて、今日は焼き菓子をひとつご案内します。
薄く焼き上がったクッキーを熱いうちに型に巻きつけて形を作る【チュイル】
フランス語で瓦を意味するこの焼き菓子、
今まで袋入５５０円だけ扱っていたのですが、
今回、丸い缶に入ってギフトにもぴったり♪
【ツィーゲル】４５枚入２８００円ができました。
因みにツィーゲルはドイツ語のかわら。
さくっとした食感とアーモンドの香ばしさが広がります。

大変申し訳もございませんが、この商品は非常に壊れやすいお菓子なので
配送はお受けできません。どうぞよろしくお願いいたします。

丸い缶は包むのがちょっと難しく…。（↑）の画像ではわかりにくいのですが、
ばらの花のように上部で結んでみました。

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2009-12-08（火)　

　turning yellow ♪

ちょっと風は冷たいけれど、陽射しがたっぷり、お出かけ日和。

さて、下の画像のショコラアソートメントは２０ヶ入３５４６円。
現在店頭のコレクション６２種類の中からお詰合せしたもの。
既製のお詰合せも店頭にご用意しておりますが、
このようにお選びいただくこともできたりします。
今年の冬のご挨拶は、お贈りする先様のお顔を思い浮かべなら、
１粒１粒選んで差し上げるのは？　ぜひぜひ♪

東大の銀杏、先週は黄金色に輝いていたのに、もう葉がほとんど落ちて、
金色の絨毯が広がって、最後の…。

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2009-12-05（土)　

　jasmine ♪

今朝は晴れていたのに、予報より早く雨が降り出した土曜日。
まだ本降りになるまでには時間があるみたいです。

さて、【ジャスミン】１６０円が出ました。ダークチョコレートに
ほのかなジャスミンの風味。一粒より承ります。ぜひお試しくださいませ♪

因みにジャスミンは熱帯・亜熱帯地方に分布するモクセイ科の植物の総称。
アロマオイルのジャスミンは不安を和らげてくれたり、リラックス効果があるようです。

お店から見える本郷二丁目の交差点。すっかり黄葉した銀杏の木があったり、
まだ緑あざやかな木もあったり、色が変わりつつある木もあったり…。

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2009-12-01（火)　

　at the beginning of winter

１２月のはじまりは穏やかな晴れの日になりました。

今月の本郷店のお休みは６日と１３日の日曜日でございます。
１４日から３１日（木）まで休まず営業いたします。
３１日は夕方１８：００閉店、年始は４日（月）より営業いたします。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

さて、今日は板チョコレート４枚入のご案内です♪
ブレンドカカオのスタンダードなミルク・ダーク・ホワイトの３種類に
単一品種、産地指定のダークチョコレートが１種類入ったもので
７２０円でございます。シングルビーンズのものは全部で４種類あるので
４パターンご用意してございます。こちらもちょっとしたプレゼントにオススメ♪

来年のカレンダーをもらったのでスタッフ用に使うことにしました。
今までのものは日曜日はじまりだったので、今度の月曜日はじまりに慣れるまで
時間がかかりそうで、予定や約束を見間違えそうでとても不安。

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