今旬の話題bread
黒イチジクの堅焼きパン
¥230




 
カレンツ
カレンツ(地中海原産のレーズン(干し葡萄)の品種の一つ)と胡桃をパンに練り込みました。¥290


ふすまパン
プルーンと胡桃入り
製造日(日)注文製造

 
パンとは関係ありませんがチョット一休みを
 
 戦前、戦後
大正、昭和の本と資料

戦前戦後の本

大東亜共栄圏の首脳
 




ライ麦ビターショコラ
製造日(土曜日)限定





 
 
 
 
 


 

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通販


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全粒粉100%ブレッド
全粒粉100%ブレッド 
製造日(月、土
・主原料:群馬県産全粒粉、天然酵母、自然塩
・100g/kcal・・199.4 1斤/kcal・・616
・焼成前重量:300g
・焼き立てタイム:10:00

○全粒粉製品詳細ページ 
○全粒粉の効果 
○全粒粉とライ麦粉使用製品


主原料の使用素材は
○北海道産小麦粉○群馬産全粒粉○長野産シラネ
 小麦粉
○国産三温糖(本和香糖)○国産黒糖(亜麻)
○北海道産甜菜糖
○なるとの自然海塩○オリーブオイル○玄米油
○ノントランス油脂
○あこ天然酵母○レーズン酵母
○酵母菌無使用の古代パン


可能な限り国産素材と添加物無使用素材を心掛けておりますが、入手困難の場合はゴメン <(_ _)> 。
身土不二の法則 
無塩パン
  無塩パン 製造日:火、日
 ○塩、砂糖、卵、乳製品は無使用
・主原料:北海道産小麦粉、オレンジ100%果汁、ノントランス油脂、パン酵母
・1斤/kcal・・773 ★1斤タンパク・・約21g
・焼成前重量:300g
・焼き立てタイム:11:00
全粒粉100%プルーンクッキー
・主原料:群馬産全粒粉、プルーン、玄米油、ノントランス油脂、ベーキングパウダー、自然塩
・内容量:100g
・1個/kcal:525

パン太の
わがままパンづくり

こんなの造りました!!
詳細はクリックで
 
 試作秘話 (^^ゞ
○豆乳カステラ
○おからカステラ
○トウモロコシ粉カステラ

○黒ゴマロール
○粒々チョコロール
○リンゴ入りロール



Bread和穀
自家製レーズン酵母で造った国産小麦粉の食パンです、全粒粉10%入り
ブレッド「和穀」
 天然酵母やイースト(パン酵母)
無使用のパン

 古代パン 粉と塩と水だけで造る!(古式製法)
古代パン
・主原料:群馬産全粒粉、自然塩
・焼成前重量:300g
・焼き立てタイム:12時前後
・1個/kcal:664

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 ★製品詳細ページ
○得するサービス
ご来店での割引サービス
ネット通販での得するサービス
食パンスタンプサービス
 
無包装券・レジ袋持参の方に無包装券(1枚2点)5枚で10円券として使用できます
  お客様からのお便り
萩原祐子さんのエッセー
母娘三代 文筆活動
海外からの贈りもの
パン屋番外編・お客様の多才な活躍 
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全粒粉100%ブレッドと全粒粉製品

古代パンとパンの歴史
このパンができるまで
只今試作中 (^^ゞ
パンの成分表(主原料)
パンの文字カタログ
ポンペイの遺跡から見つかったパンの化石と壁画
★サンドイッチ

  自然食品
・砂糖、塩、無使用のケチャップ
・砂糖無使用のジャム類
・白ゴマ、黒ごま、ピーナツのペースト製品
パン屋の二代目奮闘記
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 誕生日や、母の日、敬老の日など使い方いろいろ
他に、季節で造るイベントBreadがあります。Xmas、バレンタイン、ハローイン
詳細ページ「でか!あんぱん」
天然酵母パン
天然酵母パン

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 ・初めての方
 ・注文方法 
   ・日替わり製造品(食パンと堅焼きパンの一部)の注文の仕方
   ・配送方法
 ・ショップ概要と案内図 
 ・通販法 
 ・贈答の場合は入金確認後の発送になりますので、よろしくお願い致します。
郵便振込みの確認は4~5日かかります。

 ・問合せ

  
・店に行ってみるぅー
 

店に行ったらすることもあるの?ありますコチラへ
場所はどの辺?案内図はコチラに 
やはり宅配で注文するよ
   

〒170-0002 東京都豊島区巣鴨1-21-11
営業時間:AM9:00~PM21:00 定休日(木)
 TEL&FAX 03(3944-6804)

HP 1999.6.27  メールはこちらへ
 定休日  木曜日
 営業時間  9:00~21:00
 (昼頃が製品は多く並びます)
 サンドイッチ  9:00 にはできております。
 焼き上がり時間
※焼き上がり時間は変動します
菓子パン9:30~11:00 食パン10:00 堅焼きパン12:00 bread和穀12:30
 サイトを移転しました
お気に入り登録は移転先で
おねがいします。

http://aruru.on.coocan.jp/index.html
萩原裕子さんのエッセー
2作品を追加・全58作品
★あなたの心の中に光る
  言葉は
★第11回リビングハートフル
大賞・最優秀賞の作品

東京FM放送で取材された番組です「東京地元めし」クリックで音声が流れます。

全粒粉100%ブレッド

 全粒粉100%で造ったパンです、砂糖や油脂、卵、乳製品は無使用です
繊維質が豊富なので糖尿病の改善やダイエットにご利用いただいております。

定休日(木)
営業時間・9:00~21:00
[ホームページの素]
アルル・個性パン創造の店
無塩パン、全粒粉、天然酵母、割引、巣鴨

サニア踊りまくる
走り!踊る、歌う


  
 

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巣鴨の小さなパン屋です。
私「パンG」がオヤジです。
パンG夫婦とパン屋の二代目夫婦
孫二人のパン屋で、身体に優しいパン造りを
しております。
 造った製品が「ウケたらウレシイ」、
 お買上頂いたら「更にウレシイ」、
 「美味しかったぁ」と言われたら
 「天にも昇る気持ち!」

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踊る三きょうだい

(PanGの孫たちです)

ブルーベリークリームチーズ ¥250
ブルーベリーをパン生地に練り込みクリームチーズを巻き込みました。


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