昆布荷姿の変遷（２）

※これまた文献が古く、白黒の不鮮明な写真しか入手できなかったのでご勘弁を。

　最後には現在の実際の梱包荷姿の写真を載せてます。　

◎今の荷姿

りしり長切	道南元揃	羅臼元揃

日高元揃	釧路あつば長切	釧路長切

道南沖(15キロ)折	道南花(4キロ)折　道南中間(8キロ、10キロ)折	道南促成長(10キロ)折、道南促成(20キロ)長切

貝殻あつば　　　　　青森長切　　　　　　岩手長切

このように、昭和40年代以降は、段ボールとＰＰバンドで仕切られるようになりました。

　では、現在の実際の昆布の梱包を見てみましょう。
以下の写真のようになっています。
写真のは、促成昆布です。８キロ梱包されており、規格に基づいて産地名や、生産者名、
等級、内容量などが記載されています。

紐の色の違いが分ると思います。色で分るようになっています。

道南産(尾札部) 　促成昆布２等	道南産(尾札部) 　促成昆布３等

※もちろんもっといい昆布も使っていますが、写真が撮れたのがこれだけなのでご勘弁を。

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