０１年
９月
１５日
（晴）

・草を刈り取りました。
・耕運機で土壌づくりをしました。
・どシロウトばかりなので耕運機の
　エンジンをかけるのにひと苦労。
・休耕地だったので草が耕運機に
　からまってそれはもう大変。

０１年
９月
２４日
（晴）

・たった一週間しかたっていない
　のに草がずいぶん伸びていたので
　ビックリ。
・ふたたび耕運機で土壌づくりを
　しました。

０１年
９月
３０日
(小雨)

・菜の花の種をまきました。
・苗床を作ろうと思いましたが
　時期が遅いので直まきしました。

０１年
１０月
７日
（曇）

・たくさんのかわいい双葉が
　出ていました。
・多すぎるので間引きしました。
・となりの休耕田に来年の菜の花の
　土づくりのために、れんげの種を
　まきました。

０１年
１０月
２０日
（晴）

・芽が５ｃｍくらいに成長して
　いました。
・菜の花と雑草を間違えないように
　注意しました。
・ギャラリーが現れました。

０１年
１１月
２４日
（晴）

・最後の間引きです。50ｃｍに
　１本まで間引きます。
・こんなに取れました。
　皆で食べます。
　おいしいよー！！

・まっすぐにネ。
・空振りはダメよ。

・大きいので風で倒れない
　ようにネ。
・看板の出来上がりー。

０１年
１２月
１５日
（晴）
１２月２２日
（晴）

・こんなに大きくなりました。
・みんなで今年最後の草取りを
　しました。

０２年
２月
１６日
（晴）

・１株だけですが
　花芽がついていました。

０２年
４月
６日
（晴）

・いちめんに
　花が咲きました。

０２年
４月
１４日
（晴）

・楽しい楽しい
　お花見をしました。
・お天気にも恵まれ
　最高の一日となりました。
・もちろん本当の目的は
　これからです。
（忘れないでね〜＞のみ助連）

０２年
４月
２０日
（晴）

・雑草の種が菜種と
　混じらないように
　草取りをしました。

０２年
６月
１５日
（曇）

・霧雨のなか菜種の
　刈り取りを決行し
　ました。
・20名以上の方が参
　加してくださいま
　した。
・午後には霧雨もあ
　がり、すべての菜
　種を刈り取ること
　ができました。
・収穫量は約150Kgで
　した。
・きじも最後まで私
　たちを応援してく
　れました。

２００２年
６月
２２日
（曇）

・菜の花の再収穫に
　行ってきました。
・前回の収穫分が干し
　あがっていたのを
　唐箕（とおみ）を
　使ってごみを風で
　飛ばし、きれいに
　しました。

０２年
１１月
８日
（晴）

・搾油工場に持ち込みました。
　（しっかり量ってネ）
・菜種の山です。（オーストラリア産
　キザキノナタネ）
・絞る前に釜で炒ってから粒をすり
　つぶします。
・圧縮だけで油を絞ります。（薬品は
　使いませんから葉緑素が残ってい
　ます）
・湯洗いをして（６回）不純物を分離
　します。
・出来たてをなめてみました。
　（とてもさっぱりしています）