食ってなんぼ！
食材、料理、飲食店、食文化について手広く扱っていきます。つまり節操のない「食いしん坊万歳」か？
フグの話 ／ 缶コーヒー ／ 赤米 ／ 米の価値 ／ 油揚 ／ 闇鍋 ／ 芋煮 ／ 蕎麦の季節 ／ 雑煮 ／ 闇鍋'98寿バージョン ／ 披露宴 ／ 二次会 ／ スパイスと漢方薬 ／ 慰労会 ／ 柑橘で酢 ／ 蕎麦を打つ ／ ビアマグ ／ 芋煮98 ／ 野菜 ／ 腐る ／ 鴨もいいかも ／ 闇鍋'99寿バージョン ／ コロッケ ／ 中華屋台 ／ 豆腐 ／ 海外の水 ／ 闇鍋'00寿バージョン ／ 花見 ／ 同窓会 ／ 闇鍋'01寿バージョン ／ しゃぶしゃぶ ／ 居酒屋 ／ 蕎麦異聞 ／ カフェ ／ そうめん ／ 闇鍋'02寿バージョン ／ 鉄板焼き'03寿バージョン
同窓会(注：シ「シャー」、マ「マスター」、ゴ「ゴマ」、創「創ちゃん」、エ「エミちゃん」、パ「パリサイ」、カ「カントク」、山「山ちゃん」、酔「スイケン」、サ「サム」、ス「スエ」、谷「フルタニ兄」）
シ：同窓会です。
マ：謎の同窓会だな。
ゴ：なんの同窓会？
創：それは言わない約束だろ。
シ：マスターが座ってるのも珍しいね。
マ：よその厨房に入るわけにゃいかんだろ。
エ：若先生、こないだはありがとうございました。
創：エッ、エミちゃん治療してもらったの？
マ：まさか。パリサイは犬猫先生だぞ。
パ：おなかきれいになりましたか？
エ：もう大丈夫です。
創：おっ！来た。
サ：いらっしゃい.。席、こっちだよ
カ：ドモ。あ、こんなちっちゃい子までいる。
シ：うちの子だよ。
山：これ、忘れていったろう。
創：普通、ビデオは忘れていかんぞ。
サ：いいから、まあ一杯。
マ：このカボチャ料理美味いな。
山：上にかかった肉味噌が決めてだな。
シ：この鶏唐揚げも味つけが変わっててなかなか。酒のつまみにはいい。
酔：「つまみには」って？
シ：味つけが濃すぎる。このサラダのドレッシングは何やろ？
マ：ヨーグルトドレッシングだろ。
創：あっ！思い出した！
サ：どうした？
創：俺、この店来たことある。
ゴ：何ボケてんだか。
シ：創ちゃんこのところ、歓送迎会が立て込んでるから。
創：特に歓迎会は迎える側はいろんな団体があるけど、迎えられるのは俺一人だぞ。連チャンなもんで昨日は一次会でご無礼した。
酔：って、今日も飲んでる。
マ：んーにゃ、創ちゃんは烏龍茶を飲んでる。
ス：お前ら焼酎も飲めぇや。シャーさんもパーッとやらんにゃぁ。
シ：今日までにすでに疲れた。代わりと言っちゃなんだが、面白いもん見せたろう。コピーだけどね。
山：うわっ！懐かしい！ＵＣＣやんか。裏表紙シリーズもある。
パ：この由村って誰ですか？
シ：そりゃ、山ちゃんが自分が裏表紙に載るのを阻止しようと原稿を細工したんだ。
マ：次号で庵ちゃんが訂正記事を入れてるけどね。表紙絵は下絵と本稿と二回描いてたんだから大変な労力だ。
サ：おい、食いモンが無くなった、そっちの皿と交換してくれ。
ゴ：なんで、そんなに無くなんの。
サ：育ち盛りがいるから、あっという間だ。
谷：僕、そんなに食べてませんよ。
ス：あっ！俺の食うもんもない。お前じゃろ、こうしてくれる！
創：山ちゃんとこのリョウ君に電気按摩かけてもしかたないだろう。児童虐待だぞ。
シ：創ちゃんは育ち盛りじゃないから遠慮するように。
創：じゃかましい！・・・ってホント昔のズボンが入らんのだわ。
闇鍋'01寿バージョン(注：ケ「ケンタロー」、マ「マスター」、シ「シャー」、ヤ「ヤス」、ピ「ピグ」、サ「サム」、創「創ちゃん」、酔「スイケン」、黒「黒ちゃん」、山「山ちゃん」、し「しんや」、ク「クンちゃん」、ス「スエ」）
ケ：遅い！早く店、開けてくださいよ。
マ：すまんすまん、買出しに行っとった。だいたい集合が早すぎるんじゃないのか？。
シ：うんにゃ、もう７時だ。こっちが飲み物で、これがゆずね。
ヤ：マスター、これお土産。飲み物は個人持ちですか？
マ：お好みでね。ダシは用意したけど具は誰か持ってくるかな？
シ：あー、伝言を忘れとったわ。
ヤ：シエー、何とかなります？
マ：何とかなります。チューソンは？
ヤ：もうすぐオメデタだそうです。
シ：春からめでたいのぉ。で、なんでこんなに集まりが悪いんだ？
ピ：んー、ＳＨＡＤＯ時間だから。
マ：そんなもんかね？サ：じゃ、シャーさん、第一回乾杯。
シ：えっ？儂？浜でもやったぞ。じゃ、２１世紀を迎え、この一年のご多幸を祈って乾杯。
マ：ちょっと「宇部沈没」のテープ取ってくるわ。コンロのガスが切れたら交換しといてくれ。
創：了解。
シ：ケンタロー、ネット始めたの？
ケ：コミコミで始めたら、すぐ時間枠使い切っちゃって弱ってるんです。壁紙をダウンロードしたりするとすぐです。
ピ：ダウンロードするとね。僕は買い物ぐらいかな。ＰＳ２も買ったし。
ケ：買い物は恐くてできないんですよ。本屋のサイトに行くと衝動買いしそうでダメ。
サ：ケンタローとこは本、どうしてる？
ケ：地下書庫の計画はあるんだけど、お金がない！
創：おれも家付きのガレージが欲しいけどなかなか。
酔：また車買うつもりなの？ ＣＡＴＶのインターネットってどうなの？
シ：可能ならそのほうがいいよ。ＩＳＤＮなんて目じゃない。
ヤ：うちの町は１２８ＫのＩＳＤＮがバックボーンなんですよ。
サ：重くない？
ヤ：苦しいから、うちの町のホームページは５０Ｋが目処なんです。
ピ：そりゃ重いぞ。シャーさんのところのＨＰは軽いのに。
シ：暗にコンテンツがないと言ってないか？
酔：あっ、黒ちゃん明けましておめでとう。初日の出見たの？
黒：会社に行く途中で見た。１番勤務が終わってきたところ。
サ：寝てないジャンか。若いのう。シ：山ちゃんの名前で検索したら論文が引っかかったぞ。
山：そんなことができるん？
シ：検索エンジンも使い方一つだからね。ケーソンがどうのと内容はさっぱりわからん。
ピ：でも、しっかり読んでる。
シ：まぁね。チューソンの名前はびっくりするほど引っかかる。
ヤ：チューソンが命名した小惑星「仮面ライダー」が縁で藤岡さん本人にも会えたしね。うちは「仮面ライダー」と「東京ラブストーリー」の町なんです。
シ：「東京ラブストーリー」でまだ引っ張れるの？
ヤ：なんの、北海道から沖縄まで来訪者がありますよ。みんなドラマで使った柱の落書き見て帰んの。
し：ヤスの町のシステムはどこが立ち上げたの？
ヤ：結局、僕がやった。補助金の枠じゃ人が雇えないから、なんでも兼務。今はデザイン会社の社長が管理してるけどね。しんやにもデザイン頼めるかな？
し：いいですよ。町役場って人間不足してるんですか。？
ヤ：２割は大忙しだよ。
ケ：いいなぁ。うちは年中ヒーヒー言ってる。
シ：ヤスのところでも、総動員が年に何度かかかるから、いらない人間はいないことになってるけどね。
ケ：今度、考課の方法が変わるらしいからどうなることやら。
ヤ：プラネタリウムのプログラムを庵ちゃんに頼めるといいんだけどね。
シ：正月休みが終わったら、シナリオ会議で合宿らしいから、そのまま進行に入っちゃうかもね。和田慎二先生という手もあるんじゃない？
山：ＵＣＣの裏表紙シリーズを資料に渡して？叱られちゃうかもね。
し：あっ、宇部沈のビデオで濱ちゃが動いてる。
シ：そうともさ。Ｆ９もＮ氏も動いてるよ。
サ：みんな色つやいいなぁ。
ピ：２０年も前だからね。
し：嫌なこと、思い出した。濱ちゃもＦ９もＮ氏もうちのアパートに来たことがあるんですよ。
ヤ：げげっ、おれもこないだ行ったじゃんか。
シ：大丈夫だよ、カミカワシも行ったことあるんだろ。
ピ：あの一家は元気そう。去年、チケットもらったからアニメ見に行ったよ。
ケ：あれやってたんだ。アニメ関係者が多いねぇ。
シ：淳っちゃんとこの奥さんも「おじゃる丸」やってるんだろ。
酔：シエー、知らんかった。
ケ：淳っちゃん以来めでたい話はないの？
シ：ゴマは地味な努力をしてる。スイケンはいつも「いい人」で終わっちゃう。
山：うちのリョウもそうなりそうな感じ。黒ちゃんは？
黒：え？何の話でしょう。
ピ：しらばっくれて。
マ：鳥鍋さらばえてくれ、スパを入れるぞ。
創：伸びない麺の代表格ね。
サ：シャーさんこれ９月の写真。
シ：ありがとう。あのセクハラ写真は？
ヤ：何の話？
シ：９月に藤谷さんが小説の取材で宇部に来たとき、最終日前にピグと庵ちゃん遊びに来るんで「友」で飲んだんだ。藤谷さんも後半に合流して一緒にやった時の写真なんだが・・・。
し：あっ！両手に花だ！
シ：映画以上に素敵な人なんだよなぁ。サムにファンサービスなんてもったいない。
ス：こっちのでかいのは？
シ：こりゃ、今朝の初日の出を店用のポスターにしたやつ。
山：シャーさんの年賀状、毎年グレードアップしてるね。
シ：アイディアものでは、しんやのがうまい。さすがにプロだね。僕のは器材の向上だけ。ク：頭触ってもいい？
し：何ですか、いきなり？
ク：しんやのはウサギの毛の手ざわり、ピグのは野良犬の毛の手ざわり！
山：いや、うちのリョウ君と同じくらい頭髪が短いからつい・・・。
ク：しんやの頭髪は勢いがないよ。
ヤ：白髪もないし、薄くもなってないからいいんじゃないの。
創：マスター・・・は寝てるぞ。
ス：親父、どこでも寝るなぁ。
シ：さっきまでお前も寝とったじゃないか。ちなみにべーが座っているところが藤谷さんが仮眠を取ったところね。
ベ：濱ちゃの秘蔵のワイン持ってきました。
ヤ：あっ、このイタリアワイン、いいやつですよ。今年からワインの会に入るんで勉強したんですよ。
山：じゃ、改めて乾杯。今年もよい年になりますように。
しゃぶしゃぶ(注：創「創ちゃん」、シ「シャー」、マ「マスター」、山「山ちゃん」、酔「スイケン」、ピ「ピグ」、サ「サム」）
創：寒むー。
シ：だからサムは後から来るんだってば。
創：分かり易いボケをありがとう。
マ：お祓い受けた日吉神社よりはましだ。
山：雪が降ってない。
酔：雨でよかったじゃん。
山：温泉は雪のほうがいい。
ピ：贅沢は言わないように。
酔：これがバンガロー？はっきり言ってコテージじゃん。
マ：冷暖房、キッチン、温泉付きで中二階に二段ベッドが２基あるよ。炊飯器、ポット、トースターまで完備してあるし、鍋も備えつけてある。
山：すげぇ、これでこの員数が泊って２万円しないの？
マ：まぁ、道具上げて寝床しつらえてくれ。仕込みの間、本棟で一風呂浴びてきたら？
シ：３００円だけ持っていきゃいいからね。酔：あっ、儂、ここ来たことある。ぬる湯だったんじゃ。
シ：旅館の内湯と違って地域の交流センターはぬる湯の長湯がふさわしい。
酔：こっちのお湯は？・・・うわっ！冷たいっ！
シ：ここの源泉は弱アルカリの３４℃で、そっちの露天風呂はその生地の湯を張っただけだからこの時期は３０℃以下だよ。
山：隣の露天風呂は加熱してあんのね。
シ：湯量があって循環せずにすむから泉質は近隣でもピカ一だよ。
山：この時間でも客が多いやんか。酔：ただいまー。
マ：もうちょいで準備が終わるぞ。
山：何じゃ、この肉の量は！サムの分は取ったんか？
マ：んー、一人４００グラムは多かったかねぇ？ダシが炊けたらしゃぶしゃぶを始めてくれ。
ピ：厄年なりの量というもんがあるでしょうが。
酔：ほんじゃ、しゃぶしゃぶ、っと。
創：いただきます。ゆず胡椒が効いてうまいわ。
ピ：おむすびも下さい。
シ：第一弾、禿鷹の如く無くなりました。合鴨いきましょうか。
山：しゃぶしゃぶ、っと。いいじゃん。
酔：おたま貸して。灰汁掬うから。
マ：これは灰汁じゃなくてほとんど血なんだよ。灰汁は野菜から出るものなんだ。
創：へー、知らんかった。
マ：ダシが出るから鶏も入れといてくれ。野菜もぼちぼちとね。
酔：豚なんかはどうでしょう？これ豚でも上肉だったですよね。
シ：こいつは赤いのが残ってると嫌だからな。
酔：イケまっせ。
ピ：おむすび、もう一つね。
シ：すると問題は残りのヤツだな。
酔：いってみますか？冷凍肉。
シ：雑巾みたいにでかい肉だな。
山：嫌な予感はするけど、しゃぶしゃぶっと。
マ：胡麻ダレに変えたらどうだろう？
酔：肉がタレに負けてる。
山：グラム１００円って割にはいいけどね。
創：まあこんなもんでしょう。
マ：では、ガンガンいきましょう。酒はたっぷりあるよ。
ピ：おむすびもあるね。もう一個いいかな？マ：サム、遅れてきた分、たっぷり食ってくれ。
サ：無茶苦茶いうなぁ。なんでこんなにあるんだよぉ。
山：遠慮するなって、握り飯もあるぞ。
サ：おれ、医者に摂生を勧められてんだぞ。
創：まぁ、これも厄払いだと思ってさぁ。
サ：よくまぁ、こんなバンガロー見つけたな。
シ：ここの温泉にゃ、月に一度程度は来てるからね。
サ：これいいよ。パーティションで一階を二間にしたら住めるよ。
シ：甘いな。引っ越してきたら、おまえん家の家具だけであふれちまうぞ。
ピ：日本酒もビールもまだあるよ。
シ：おれ、もう紅茶でいい。
マ：はい、アッサムのアイスティーね。
シ：こりゃ、アイスじゃない。もはやぬるい。
マ：贅沢は言わんで飲むもの飲んで、食うもの食ってくれ。
酔：残ったら、お土産？
マ：うんにゃ、朝食である。
ピ：んー、おむすび８個目・・・。
居酒屋（し「しんや」、シ「シャー」）
し：こないだのリベンジにいきましょう。
シ：んー、あの居酒屋ね。今日は寒いから大丈夫だろ。
し：ほんと今朝は寒かったですからね。
シ：って、早起きしてんの？
し：実はあんまり・・・。
シ：あっ､焼き芋屋さんだ。
し：あれっ？焼きたてのピザっていってますよ。
シ：東京はなんでもありなんかい？
し：かまどはどうしてるんだろう？見に行って訊かれたら買わされちゃいそうでちょっと嫌だな。
シ：無視して行こうや。あの居酒屋はこの坂の上だったな。
し：お客結構入ってますよ。
シ：大丈夫。店は意識して窓側からお客を配置するもんなんだ。シ：こりゃ日本酒の店だね。いいじゃん。浦霞の純米生からいってみようかな。
し：僕は〜・・・。
シ：ビールにしといたら。
し：飲んだことないから大六にしてみます。まともな日本酒があれば日本酒にしますよ。
シ：やっぱそうか。庵ちゃんも身内の飲みのときは冷やで日本酒だもんね。
し：へー、そうなんだ。ビールばかり飲んでるイメージがあったけど。
シ：ほれ、下手に日本酒が好きですと宣言するとグラグラ煮立った大手酒造の熱燗をあてがわれたりするだろ？あれは冗談きついぞ。
し：このブリ大根ってなんです？
シ：ブリのアラ炊きに大根を入れたヤツ。ブリのうま煮が大根に移ってうまい。あと、豚の角煮と揚げ出しエビあんかけ豆腐を取ってみよう。
し：宇部では飲みに出ないんですか？
シ：みんな車だしねぇ。それに濱ちゃがアレだから。万里さんところもすっかりご無沙汰になっちゃって申し分けない。東京暮らしはみんな電車だから結構飲みに出るみたいだけどね。
し：僕は自転車通勤ですから。
シ：なんて健康的な。
し：排気ガスの中を自転車で走るっているのはなんか矛盾を感じるんですけどね。
シ：酒、追加しよう。醸造酒なんかどう？
し：飲み比べてみましょう。手軽なつまみにキャベツサラダオイスターソースなんてどうです。ぎりぎり料理の分類でしょうか？
シ：確かにこれより手を抜くとなったら、キャベツを千切って塩をかけるしかないな。し：Ｎ氏のページ上げたんですけど掲示板って気を使いますねぇ。
シ：おれも更新は遅いけど掲示板だけはチェックしてるよ。
し：もう検索エンジンにかかってるのには驚きましたけどね。
シ：Ｎ氏とは宇部で何度か飲んだけど、一回ひどい目にあってたね。
し：なんか、しでかしたんですか？
シ：あいつ、味音痴なのに酒について結構詳しいだろ。よせばいいのに濱ちゃがよく行ってた店でバーデンつかまえて芋虫が入ってるテキーラの話の後「麦の穂が入ったウォッカ知ってる？ズブロッカっていうんだけど。」
し：そしたら？
シ：店に在庫してたんだよ。しかも冷蔵庫にきちんと冷やしてね。出されちゃったら注文しないわけにいかないもんね。
し：なるほど。小さなグラスでキュッとやるんですね。
シ：そうそう。しかも次に行ったのもバーテンがいる店で英国空軍のパイロットはスコッチのミルク割を飲んでいると言いはじめたんだ。
し：しぇー、すごいもの飲んでるんですね。
シ：勤務明けの寝酒にするもんで「ロイヤル・エアフォース」って名前のカクテルなんだけど、これをこの店のバーテンダーに作らせちゃった。
し：作っちゃったものは飲まなきゃ失礼でしょ？
シ：飲んだね。あの後、別れたからどうなったか知らないけど。シ：締めはご飯ものだな。鴨飯にしよう。
し：じゃ、ベーコンのピラフにします。
シ：庵ちゃんバージョンのピラフはすごかったな。
し：読んだけど、ただの焼き飯じゃないですか。あんなので太れるんですか？
シ：一躍有名人になった後、取材がある関係で朝昼晩食事して飲んでたらジャンクでも立派に太っちゃったんだそうだ。
し：ダイエットしないと体の切れが無くなるんじゃないですか？
シ：試したけど駅で貧血起こしてぶっ倒れて中止したらしいよ。
し：厄年ですからねえ。シャーさん厄払いしたんですか？
シ：がっちりね。しんやもまもなくだから気をつけな。
し：忍も会社起こしたし、先のこと考えると悩んじゃいますけどね。
シ：悩むとまた寝込むから、適当にな。
蕎麦異聞（創「創ちゃん」、シ「シャー」、マ「マスター」）
創：置いて行くなんて、ひどいじゃないか！
シ：家族サービスなんだから無茶を言うなって。
マ：一体何を薮から棒に。
創：シャーさん、松江に蕎麦食いに行ったんだって。一泊二日の温泉付き。
シ：家族連れでビジネスホテルだぞ。連休にいきなり決めたんだから強行軍。
マ：いいなぁ。いいもん食ったんだろ？
シ：悲しいくらい全滅。到着したら鰻屋が閉店後で「めんはな」も無くなってた。朝食はコンビニで昼食は鍋を焦がした割子蕎麦。
創：なんだそりゃ？
シ：蕎麦を茹でると「つなぎ」が溶けだして鍋底に溜まるんだけど、そのままにしておくと焦げちゃうんだ。
マ：蕎麦の香りがぶっ飛んでおしまいか。
シ：天下のＡ屋にしてこれだよ。鴨南蛮も五代蕎麦もなくなってたしねぇ。
創：それは酷い。なんでまた？
シ：エリア自体が観光地として潤ってないのかもね。で、こんな蕎麦もあるんだけど。
マ：ベビースター？信州わさび蕎麦？
シ：まぁ、だまされたと思ってさ。
マ：こっ、これは？！
シ：笑っちゃうほど蕎麦だろ？最近これでなごんじゃって。
創：こりゃ、蕎麦だ。ところで、マスター、武蔵野はいくの？
マ：ときどき行くんだけど、あそことウチは共通の客が多くってお互い行き辛いのが本音。
シ：蕎麦は梅雨までだからしっかり食べとかなきゃね。
創：今度は一声かけて松江に行ってくれよ。
マ：根に持ってるねぇ。
カフェ（マ「マスター」、シ「シャー」）
マ：「喫茶店」の元になった外来語って知ってる。
シ：パーラーとかいうヤツか？
マ：そんなに捻らんでも「カフェ」でしょうが。明治の日本人はちゃんと今日まで残る訳語を作ったんだからたいしたもんだ。
シ：ここも看板は「カフェレストラン」なんて曖昧なものになってるが、正味何なの？
マ：希望からいえばカフェなんだがねぇ。
シ：じゃ、この冬のフグ雑炊は何？かきフライ・コチのフライ・フッコのフライなんてのもあったね。今日なんてスズキのフライランチじゃんか。若い女性の間じゃパスタの店で知られてるし、豚バラ丼なんて労働者むけメニューもあったっけ。
マ：んー、アメリカのカフェは酒も料理も出すんだが・・・。
シ：語源はフランス語だろ？パリのカフェじゃ食べ物もでるとでも？
マ：そこを突かれると痛い。
シ：改装時はイタリアンカフェを目指したのにねぇ。内装を暖色系にしなかったのは「喫茶店」にこだわったからじゃなかったっけ？
マ：現実には勝てんっすね。
シ：後は中華を始めたら「地球料理」に近づけるぞ。
マ：実は中華にも自信はあるんだけど、これ始めると身が持たん。
シ：確かにな。コンサル入れたりして考えにゃいかんな。
マ：サムにコンサルしてもらったんだけどね。戦略は検討中。
シ：で、コチのフライに逃避してるのかね。
マ：んー、単純に美味いものを出したいからかね。今日のスズキは刺し身の方が美味そうだったけどな。
シ：界隈にもひどい店ができたもんね。
マ：常連はウチにみんな戻ってきました。
シ：当たり前だ。料理人がいないレストランなんて許しがたい。
マ：だけど安いんで、休憩するだけのおばちゃんはあっちに取られちゃった。
シ：それって喫茶の客が減ったってことじゃんか。
マ：頭痛いっスよ。
シ：じゃ、コーヒーおかわり。
そうめん（マ「マスター」、オ「オカン」、Ｒ「Ｒｉｅ」、シ「シャー」）
マ：今晩はそうめんにします。
オ：あんたそうめん、好きじゃねぇ。Ｒｉｅちゃん、そうめんは古い方がおいしいって知ってる？
Ｒ：そうなんですか？！
マ：三輪なんかにゃ「土蔵三年物」なんていうのがあります。
オ：これが２０把で３千円くらいするんですよ。高いから缶の中にとっておいたら・・・。
マ：虫に食われましたな。冷蔵庫に乾しエビがありますがどうします。
Ｒ：乾しエビ、どうするんです？
オ：ダシとるんよ。そうめんはコシがあって淡白だからこの辺りじゃ乾しエビのダシがお約束じゃね。
マ：冷や麦だとそこまで凝ろうとは思わんがね。
Ｒ：冷や麦って赤とか緑とかの麺が少し混じってる？
マ：そうそう、そうめんでも五色そうめんとかあるんです。
Ｒ：私の知らないことばかり･･･。
マ：んじゃ、茹でに入ります。
シ：そうめんと冷や麦の違いってなんだと思う？
Ｒ：分からないですよ。
シ：麺の直径でそうめん、冷や麦、うどんと分かれるらしいね。確か1.3ミリと1.7ミリが境目だったっけ。
オ：そうめんやさんが聞いたら「違う！」って怒りゃせんかね？
シ：日本食品規格で決めるのはその程度の話しなんですよ。「白髪（三輪の極細そうめん）」なんてそうめんでしか無理でしょ。
マ：はい、シャーさんどいて。
シ：あれっ？今日はご相伴抜き？
オ：そうめんの残りが少なかったけぇね。おうちかえってお食べ。
Ｒ：いただきま〜す。
闇鍋'02寿バージョン(注：ゴ「ごま」、マ「マスター」、酔「スイケン」、黒「黒ちゃん」、シ「シャー」、サ「サム」、司「司」、ケ「ケンタロー」、ヤ「ヤス」、し「しんや」、創「創ちゃん」、ス「スエ」、ベ「ベっちゃん」）
ゴ：マスター、ぼちぼち第１回め乾杯いきましょうや。
マ：ん？じゃ、２００２年明けましておめでとうございます。
酔：無茶苦茶シンプルじゃないですか。
マ：実は料理もシンプルなのです。
黒：うどん玉に湯豆腐。
マ：そうなのです。湯豆腐はともかく、うどん玉は各自お好みに茹でてダシと具をトッピングしてください。
シ：あー、讃岐流ね。この大根おろしは冷やしうどん用か。
司：よぉ、サザエ持ってきたから焼いてくれ。
サ：ビールとワインと日本酒？足りるんかぁ？
シ：大丈夫だよ。皆、年取ってるんだから。
ケ：僕も右手が痛くて年末は仕事にならなくって。
酔：なんなの？
ケ：神経痛だか更年期障害だか四十肩だか歯痛なんだか今のところ不明。
ヤ：みんなガタがきますよ。厄なんだし。
シ：厄年の流星群ねぇ。
ヤ：この写真見てくださいよ。もう一生分の流星を見た気分。
し：僕も奥多摩までいきました。でも、明るくって･･･。
酔：見えなかった？
し：見えましたけどね。
シ：日曜日の夜ってぇのが辛かったね。午前３時前後だぞ。
ケ：うちの子のスキー教室って午前３時出発なんですよ。ちょっと無理ありませんか？
司：郡山時代は朝十時に天気見て午後一番にはもう滑ってたもんね。
ヤ：うちも去年から小学校だけど、このごろ４キロの道のりを朝−５℃をものともせずに通ってます。
し：そういう環境が仮面ライダーを生むんだな。
ヤ：今年の夢は久万町で仮面ライダーショーをやることなんですけどね。
シ：ショッカーの方々も５０才くらいだぞ･･･。
創：シンちゃんところは二足歩行式のザクを２台買うんだって。
シ：ゲッ！一台十万円だろ？
創：シャーザクと量産型と別々のところにオファーしたら両方とも予約が取れたそうな。
黒：嬉しいような悲しいような。
マ：温泉卵いかがっスか？シ：今年は山ちゃん欠席？
酔：んー、みたいね。
シ：山ちゃんは白髪染めやめて、ヒゲ伸ばしたら年齢差が一気に十数才出ちゃったって。
司：うちの知り合いも入管で外人に間違えられたやつがいるよ。
ス：ヨッ！明けましておめでとう！
司：スエ、何してるの？
シ：だから社長。
ケ：説明になってない・・・。あっ、パソコンすみませんでした。
シ：ん？メモリーの件？ついでにＯＳ上げたら？
ケ：勘弁してくださいよ。
マ：この日本酒誰の？
ベ：あ、ワシの。
酔：毎度、ご馳走になります。
ゴ：去年はいろいろ入れ換えたらもう一台作れそうなほどパーツがあまっちゃいました。
シ：うちにゃ、三台あるよ。だけど、実はうちの会社もWindowsＸＰ禁止令がでそうなの。
ゴ：ＸＰのホームはドメインに入れないものね。
ヤ：うちはマックですけどね。ＯＳ Ｘ買ったけど恐くていれないんですよ。
し：うちも９．１で安定させてます。ウィルスも来ないし。
ヤ：そうそう、マック用のウィルスって全然ないのね。
シ：喜んでいいのやら悲しんでいいのやら。
ヤ：なんで？
シ：Windowsじゃないと世間で騒動にならないってこと。うちにも「RE」で始まるヤツはバラバラきたよ。
し：それはそれで寂しい。
ゴ：今年はうちの事務所が引っ越しなんだけど寂しいですよ。
ケ：なんで？
ゴ：備品の予算がゼロなんよ。電話も机もロッカーもなし。
ヤ：お役所仕事だもの。うちのＷＥＢサーバーも６４ｋ接続のまま。
司：何か公務員多くないか？
シ：国・県・市町村取り揃えてありますな。
ゴ：国際的には少ない方ですよ。
司：ここは局地的に１／３くらいの比率だぞ。
マ：サラダいかがっスか？マ：ではボチボチ、お開きでよろしいか。
創：異議なし。
マ：では今年もよい年になりますように。
鉄板焼き'03寿バージョン(注：ゴ「ごま」、マ「マスター」、酔「スイケン」、黒「黒ちゃん」、シ「シャー」、サ「サム」、創「創ちゃん」、ベ「ベっちゃん」）
マ：今回は鉄板焼きです。
創：なんでまた。
マ：飽きた。以上説明終わり。
ゴ：で、キャベツを刻むわけ？
マ：キャベツでなにを作るわけですな。
シ：御節の残りを持ってきたからこれから焼くべ。焼肉とソーセージも持ってきたぞ。
マ：肉ばかりの御節だな。
シ：中華オードブルだからな。
ゴ：まっ、サツマイモからいきましょう。時間来たからマスター乾杯ね。
マ：じゃ、2003年おめでとうございます。今年も当店がつぶれませんように。
創：寂しいこと言うなってば。
シ：甥っ子かえって来た？
創：困ったことに犬までつれて帰ってきやがった。実家に居所がなくなった。
サ：頼まれてたパソコンのセットアップどうなった？
創：んー、行ってない。娘さんの彼氏がやってくれるようなんだが・・・。
サ：ダメじゃん。女の子の頼みは聞いて上げなきゃ。
シ：女の子？同級生じゃんか。黒：遅れましたー。初日の出サボりました。
べ：どこ行っとんたん？
黒：ちょっとスキーに。
マ：内々でスキーやる奴がいたのか。
黒：べっちゃん年末も仕事？
べ：ちょぼちょぼとね。タイへの出張が延びてるんなってるんです。
シ：サムは山の中にいってるとか？
サ：ケータイの開発だからセキュリティーがきつくって。今春には出るよ。
シ：カメラ付き？
サ：いまどきカメラがなくて売れるものか。
創：俺のは２世代くらい前だからそんなのは付いてない。
サ：そんなことないって。５世代は前のケータイだ。
シ：最近のものといえばシンちゃんが連れてきた来賓がそうか？
黒：あっ、シャーザクだ。リモコン二足歩行の奴か。
シ：シエー、ザク視線が手元で見えるのか。それでBB弾を撃てるのか。
創：うー、欲しい。ネット価格で７万円くらいか。
酔：よしとけって。歩けるだけで、家事は何にもできないぞ。マ：餃子焼けました。この後、ハンバーグ行きます。
ゴ：餃子良く売れますね。
マ：なぜか、宇部中の餃子が売り切れで業務用のジャンボ餃子しかなかった。
ゴ：来年は餃子だけでもいいかもしれませんね。
酔：この日本酒はなに？
ゴ：冷蔵庫の中の三年古酒。
シ：それって古酒か？でも、いい色してんな。
べ：うまけりゃええっちゃ。
マ：ハンバーグなくなったら、肉汁でマーボ豆腐行きます。
創：ボチボチ腹くちくないか。
マ：頑張って食ってくれよ。この後、お好み焼きが待ってるからな。
シ：創ちゃんは摂生ね。このままじゃ、永山並みに太るぞ。
創：そういや、こないだ永山そっくりな奴をテレビのスタッフに見かけたぞ。テレビ局にあの手は多いのかね。
酔：ヤスは？
シ：今年は風邪ひき静養。
マ：休みが長いと出席者が減るなぁ。
シ：サムのとこは進学？
サ：専門学校でグラフィックデザイナーだって。庵ちゃんに訊いたらその道の就職率は２％だとか。
シ：在学中に賞を狙うとかしないと危ないな。
サ：あとはホームページの請負とかね。
創：しんやの同業者か。しっかし、もう専門学校か。俺も年食うわけだよな。
シ：どうでもいいけど、この辺り独身比率高すぎ。うちの子に年金たかるようなことはやめて欲しいわ。酔：マスターは？
創：あそこで沈没しとる。
シ：朝っぱらからそば作ってたもんね。
黒：それじゃ、ボチボチと解散ということで。良いお年を。
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