メトロ
1960年代はケーキといえばクリスマスだった。 誕生日ではお目にかかれるとは限らなかった。 日常ではショーケーキでも「おもてなし」に用いられることが多く、苺ショートケーキでも贅沢な部類であった。
メトロはその昔から洋菓子屋であり、地元に様々な洋菓子を紹介してきた。 その頃はパン屋でもケーキを作っていたが、当然一線を画すものである。 1990年代に入ると大手をはじめ、様々な洋菓子を提供する店が増え相対的にかえりみられることが減り2000年に閉店に至った。
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