+++ ワンポイントアドバイス +++
オムライスの具材は、少しの工夫でとってもおいしくなります。

★オムライス【具材編】


  1. フライパンに具材を入れます。（どんな具材でも結構です。）
  2. 炒めて火が通り始めたらご飯を入れずにケチャップを入れます。（一人前大さじ一杯弱）
  3. よく炒めてケチャップに火を通してからご飯を入れます。
  4. 塩・コショウを入れて手早く混ぜます。
  5. 最後に酒を少々入れ、さっと混ぜて具材はできあがり。


★ご飯を入れる前にケチャップを入れ、よく火を通すのがポイントです。
　これにより、ケチャップのうまみを引き出すことができます。
　このひと手間でとってもおいしくなりますので、ぜひご家庭でやってみてください。


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