「タムタムの中国茶日記」

中華料理日記（日本編、アメリカ編、香港編、中国・台湾・世界編）の中から中国茶、台湾風シェイクティーにまつわるものを抜粋しました。 皆さんも、是非おいしい茶荘、お茶をこちらにご紹介ください。

最新号 2009年6月6日　正山小種　MARIAGE　France　 2009年6月7日　龍井茶　Essence　東京　 2009年6月8日　白豪壽眉　義安茶荘　香港　 2009年6月10日　安渓鉄観音＆白豪壽眉　Essence　 2009年6月14日　杭菊花茶＆晋洱茶　Essence

1999年4月27日　鴛鴦珍珠、蘋菓緑茶ほか　仙跡岩　ＮＹ

1999年9月18日　茘枝玉茶、珍珠奶茶ほか　仙跡岩　ＮＹ

1999年10月23日　珍珠奶茶、鴛鴦珍珠、胚芽珍珠　仙跡岩　ＮＹ

1999年11月21日　檸檬緑茶、香芋珍珠、茘枝玉露ほか　仙跡岩　ＮＹ　

2000年1月2日　金桔青檸、珍珠奶茶、鴛鴦奶茶　仙跡岩　ＮＹ　

2000年2月18日　緑豆沙牛奶、翠梅麥草、茱麗茶ほか　仙跡岩　ＮＹ

2000年3月10日　蘋菓緑茶、芝麻珍珠、士多[口卑]梨紅茶ほか　仙跡岩　ＮＹ

2000年5月5日　工夫茶　金島潮州酒家　ＮＹ　

2000年5月7日　芒菓緑茶ほか　仙跡岩　ＮＹ　

2000年5月28日　鴛鴦珍珠ほか　仙跡岩　ＮＹ

2000年5月29日　椰香珍珠ほか　仙跡岩　ＮＹ

2000年6月17日　プアール茶　東京　

2000年7月20日　凍頂烏龍茶　トゥーランドット游仙境　赤坂　東京

2000年11月20日　冠軍茶王ほか　茗香茶荘　香港　

2001年2月3日　香片茶　陸羽壷　東京

2001年4月15日　盧山雲霧、明前黄山毛峰、明前獅峰龍井　茗香閣　横浜

2001年5月6日　盧山雲霧　緑苑　横浜　

2001年5月13日　半天腰　茗香茶荘　香港　

2001年5月31日　炭焙・精選鉄観音王と冠軍茶王　茗香茶荘　香港　

2001年11月25日　冠軍茶王　茗香茶荘　香港　

2002年1月5日　冠軍茶王　茗香茶荘　香港　

2002年3月2日　鳳凰単欉　菜香新館　清芳春　横浜　

2002年3月30日　高山茶　東方美人　相模大野　

2002年5月5日　冠軍茶王と獅嶺龍井　茗香茶荘　香港　

2002年5月8日　晋洱　蓮香樓　香港　
2002年5月8日　工夫茶　潮江春　香港　

2002年6月2日　幽蘭鳳凰　三思堂茶藝　香港　

2002年6月23日　晋洱茶　鴻運　東京　

2002年8月4日　江山緑牡丹　萬来亭　横浜　

2002年8月11日　苦丁茶　

2002年9月1日　凍頂金萱茶　太湖飯店　東京　

2002年10月14日　茉莉花茶　萬来亭　横浜

2002年10月16日　冠軍茶王　茗香茶荘　香港　

2002年11月10日　晋洱茶　楽茶軒　香港　

2002年12月15日　武彝肉桂　茗香茶荘　香港　

2002年12月16日　碧螺春　茗香茶荘　香港　

2002年12月22日　冠軍茶王　茗香茶荘　香港　

2002年12月26日　甜茶と玳玳　豫園養身薬茶　上海　
2002年12月26日　茉莉花茶　陶廬酒家　上海　

2003年1月19日　一級茉莉花茶　鴻運　東京　

2003年2月7日　甜茶いろいろ　東京　

2003年6月8日　安渓鉄観音、粒々香鉄観音、高山烏龍、半天腰　深圳ほか　

2003年6月15日　野生古茶樹餅茶　悟空茶荘　横浜　

2003年6月19日　蓋椀茶（八宝茶）　田燕居　用賀店　東京

2003年7月6日　鳳凰単欉と武彝肉桂　萬珍樓點心舗　横浜　

2003年9月23日　毛尖茶と安吉白茶　鴻運　東京　

2003年11月24日　冠軍茶王と遠年晋洱茶餅　茗香茶荘　香港　

2003年11月25日　甜茶　香港　
2003年11月25日　南岩觀音王、蜜舌鐡觀音、茉莉花茶　林奇苑茶行　香港　

2003年12月14日　遠年舊晋洱　天龍菜館　横浜　

2003年12月16日　甜茶　豫園養身薬茶　上海　

2004年1月1日　秋皇と冠軍茶王　茗香茶荘　香港　

2004年1月11日　晋洱　茗香茶荘　香港　

2004年1月16日　武夷甜茶ほか　林奇苑茶行ほか　香港　

2004年3月20日　八寶茶　福茗堂　香港　

2004年5月3日　晋洱茶と水仙茶　端記茶樓　香港　
2004年5月3日　家蔵舊晋洱王と福建烏龍茶　茗香茶荘　香港　

2004年7月18日　文山包種茶、百香紅茶　東方美人　相模大野　

2004年9月11日　プーアール茶　田燕居　用賀店　東京　

2005年1月10日　甜茶　豫園養身薬茶　上海　

2005年1月16日　家蔵舊晋洱王　茗香茶荘　香港　

2005年1月16日　黄金桂　羅湖商場　深圳　

2005年1月23日　名巖秋茶皇　茗香茶荘　香港　

2005年1月30日　西湖龍井　羅湖商場　深圳　

2005年2月6日　秋皇　茗香茶荘　香港　

2005年2月27日　西湖龍井　羅湖商場　深圳　

2005年3月2日　黄金桂　羅湖商場　深圳　

2005年3月5日　冠軍茶王　茗香茶荘　香港　

2005年3月6日　祁門紅茶と深紅烏龍茶　香港厨房　駒沢店　

2005年3月6日　家蔵舊晋洱王　茗香茶荘　香港　

2005年4月8日　中国茶セット　海洋楼　

2005年4月17日　明前西湖龍井　上海他　

2005年5月8日　晋洱茶　神戸　

2005年5月15日　西湖龍井　羅湖商場　深圳　

2005年6月7日　東方美人　林華泰茶行　台北

2005年6月12日　黄金桂　羅湖商場　深圳　

2005年6月16日　擂茶　北埔擂茶 中興茶堂　北埔　

2005年6月17日　金萱茶茶園見学　遊山茶訪　竹山　
2005年6月17日　評茶　竹山　
2005年6月17日　晋洱茶教室　養心堂　台中　
2005年6月17日　珍珠冰桔茶ほか　春水堂　台中　

2005年6月18日　東方美人茶園見学　日新茶園　豆栗　
2005年6月18日　文山包種茶と梨山　新純香茗茶　台北　
2005年6月18日　阿里山と梨山　耕讀園　台北　

2005年6月19日　梨山生茶、阿里山、文山包種生茶　新純香茗茶　台北　
2005年6月19日　冷凍茶と佛手　邀月茶坊　台北　

2005年6月20日　龍井茶　台北　
2005年6月20日　甘草茶　天香回味　台北　

2005年11月27日　晋洱茶　

2005年11月29日　明前西湖龍井　深圳　

2005年12月4日　四季春茶　養心堂　台中　

2005年12月11日　阿里山と正紅晋耳茶　SENSE　東京　

2005年12月18日　四季春茶と明前西湖龍井　鴻運　東京　

2005年12月24日　梨山茶　新純香茗茶　台北　

2006年1月3日　文山包種茶、茘枝紅茶　東方美人　相模大野　

2006年1月3日　雲南銀毫　中国　

2006年1月4日　文山包種茶　新純香茗茶　台北　

2006年1月8日　玫瑰緑茶と桂花緑茶　遊山茶訪　竹山　

2006年1月15日　冠軍茶王　茗香茶荘　香港　

2006年1月22日　文山包種茶　新純香茗茶　台北　

2006年1月26日　家蔵晋洱王　茗香茶荘　香港　

2006年2月12日　武夷甜茶　林奇苑茶行　香港　

2006年2月15日　冠軍茶王＆武夷甜茶＆家蔵晋洱王 茗香茶荘＆林奇苑茶行　香港　

2006年2月26日　文山包種茶　新純香茗茶　台北

2006年4月8日　文山包種茶＆緑観音＆白毫銀針　清閒茶會　東京　

2006年4月15日　碧螺春　茗香茶荘　香港　

2006年4月23日　毛峰茶　南翔小籠　東京　

2006年4月26日　盧山雲霧　緑苑　横浜　

2006年5月14日　降脂健胃茶　麗心漢方茶室　東京　

2006年5月20日　明前獅峰龍井　華泰茶館　東京　

2006年6月25日　白雲山包種茶　麗心漢方茶室　東京　

2006年7月8日　凍頂烏龍茶＆珍蔵舊晋洱＆蜜蘭香茶　江南飯店　横須賀　

2006年7月9日　茶宴　大珍樓新館　横浜　

2006年8月6日　白牡丹＆通天香＆杉林渓＆波羅蜜＆白葉単欉　江南飯店　横須賀　

2006年8月13日　梨山茶＆阿里山　三宝園　東京　
2006年8月13日　晋洱　過橋米線　東京　

2006年9月18日　阿里山　三宝園　東京　

2006年10月7日　密蘭香＆太平猴魁　遊茶茶意館　東京　

2006年10月22日　蜜蘭香茶＆白葉単欉　江南飯店　横須賀　

2006年11月5日　杉林渓＆蜜香茶　江南飯店　横須賀　

2006年11月12日　冠軍茶王　茗香茶荘　香港　

2006年12月2日　晋洱＆蜜香　老饕檯　東京　

2006年12月3日　梨山茶　新純香茗茶　台北　

2006年12月6日　紅観音　鴻運　東京　

2006年12月13日　阿里山　三宝園　東京　

2006年12月24日　遠年晋洱茶餅　茗香茶荘　香港　

2006年12月28日　晋洱茶　金錨傳菜　上海　

2006年12月29日　蒙頂黄芽＆紅茶＆君山銀針＆茘枝紅茶＆茉莉花茶　天山茶城　上海　
2006年12月29日　菊花茶　多利川菜館　上海　

2006年12月30日　甜茶・黄仙＆黒玉＆玳玳＆青花＆留留　豫園養身薬茶　上海　
2006年12月30日　安渓烏龍茶＆天然嫩叶紋服蓋＆珍品桂花王　阿婆茶館　朱家角　

2007年1月4日　冠軍茶王in飄逸杯　茗香茶荘＆天山茶城　香港＆上海　

2007年1月7日　极品茉莉花茶＆四川金毫　天山茶城　上海　

2007年1月13日　紅叶観音　福麗園　大阪　

2007年1月21日　蒙頂黄芽　天山茶城　上海　

2007年1月28日　甜茶　豫園養身薬茶　上海　
2007年1月28日　八仙　緑苑　

2007年1月31日　黄金烏龍　三思堂　香港　

2007年2月4日　玫瑰茶　奉天源　東京　

2007年2月11日　波羅蜜＆白毫烏龍＆高山茶　江南飯店　横須賀　

2007年2月18日　晋洱茶（生茶、熟茶）＆晋洱白毫＆白牡丹＆鳳凰単欉＆玫瑰茶＆蓮茶＆茉莉花＆菊花茶＆プーアール茶ラテ　雲南茶房　東京　

2007年3月10日　晋洱茶（生茶）　雲南茶房　東京　

2007年3月15日　安渓鉄観音　彩香　埼玉　

2007年3月19日　安渓鉄観音　彩香　埼玉　

2007年3月21日　烏崠宋種單欉　茗香茶荘　香港　

2007年3月24日　冠軍茶王　茗香茶荘　香港　

2007年3月25日　甜茶　豫園養身薬茶　上海　

2007年3月26日　烏崠宋種單欉　茗香茶荘　香港　

2007年4月1日　烏龍茶　Essence　東京　
2007年4月1日　毛峰茶　千里馬　南翔小籠　東京　

2007年4月9日　梨山茶　新純香茗茶　台北　

2007年4月17日　冠軍茶王　茗香茶荘　香港　

2007年4月22日　玫瑰鉄観音＆蜜香茶＆冠軍茶王＆凍頂烏龍茶＆高山茶　江南飯店　横須賀　

2007年4月28日　晋洱茶　Essence　東京　

2007年4月29日　岩茶肉桂　遊茶　茶意館　東京　
2007年4月29日　晋洱茶＆水仙＆苦丁茶　老饕檯　東京　

2007年5月3日　晋洱茶　Le Parc　東京　

2007年5月4日　香片茶　Essence　東京　

2007年5月6日　梨山茶　新純香茗茶　台北　

2007年5月19日　龍井茶　Essence　東京　

2007年5月22日　玫瑰晋洱茶　Essence　東京　

2007年5月30日　冠軍茶王　茗香茶荘　香港　

2007年6月24日　霧社＆鉄観音＆木柵鉄観音　江南飯店　横須賀　

2007年7月1日　安渓鉄観音清香　Essence　東京　

2007年7月29日　龍井茶　Essence　東京　

2007年8月31日　茉莉花茶　Essence　東京　

2007年9月16日　一滴露鉄観音＆東方美人 　江南飯店　横須賀　

2008年1月15日　冠軍茶王　茗香茶荘　香港　

2008年3月15日　梨山茶　新純香茗茶　台北　

2008年4月18日　東方美人　日新茶園　豆栗　

2008年4月27日　小紅袍＆梅家塢龍井＆正山小種　中国茶サロン　東京　

2008年4月29日　陳年晋洱　真不同　東京　

2008年5月4日　晋洱茶　竹園　東京　
2008年5月4日　龍井茶　Essence　東京　

2008年5月5日　晋洱茶　真不同　東京　

2008年5月10日　龍井茶　Essence　東京　

2008年5月11日　龍井茶　Essence　東京　

2008年5月18日　茉莉花茶＆龍井茶　鴻運　本店　東京　

2008年5月27日　青山紅茶　Essence　東京　

2008年6月1日　晋洱茶　上海老飯店　東京　

2008年8月9日　茉莉花冷茶　Essence　
2008年8月9日　高山鉄観音＆高山金萱＆文山包種＆東方美人＆蜜香＆凍頂烏龍　四序茶会　東方美人＆清閒茶會　相模大野　

2008年8月16日　茉莉花茶　某所　東京　

2008年9月6日　西湖龍井　鴻運　本店　東京　

2008年9月14日　碧潭香雪　Essence　東京　

2008年9月21日　四川金芽　天山茶城　上海　

2008年10月5日　龍井茶　Essence　東京　

2008年10月15日　宮廷晋洱茶　Essence　東京　

2008年10月26日　宮廷晋洱茶　Essence　東京　

2008年11月2日　寿眉茶　Essence　東京　

2008年11月24日　晋洱茶　真不同　東京　
2008年11月24日　紅茶　叙友茶荘　上海　

2008年11月26日　紅茶　？　香港？　

2008年12月6日　寿眉茶　Essence　東京　

2008年12月9日　茶（青茶）　中国　

2008年12月14日　高山茶王＆木柵鉄観音＆阿里山春茶＆鳳凰単欉密蘭香　東方美人　相模大野　

2008年12月22日　晋洱茶　天福茗茶　中国　

2008年12月26日　寿眉茶　Essence　東京　

2009年1月1日　獅峰龍井＆安渓鉄観音　中国　

2009年1月3日　蜜香烏龍茶　江南飯店　横須賀　

2009年1月4日　White Shiny Delight Pearl他　海風號　東京　

2009年1月11日　龍井茶　Essence　東京　

2009年1月12日　冠軍茶王　茗香茶荘　香港　

2009年2月14日　蜜香烏龍茶　江南飯店　横須賀　

2009年2月22日　凍頂烏龍　鹿谷郷農會　南投縣　

2009年2月25日　茉莉花茶　真不同　東京　

2009年3月8日　龍井茶　Essence　東京　

2009年3月14日　龍井茶　翡翠宮　東京　

2009年3月20日　木柵鉄観音＆杉林渓＆花茶　江南飯店　横須賀　

2009年3月21日　菊花晋洱？　遊龍　東京　

2009年4月18日　厳茶水金亀＆鳳凰単欉黄枝香　茶三味　東京　

2009年5月10日　杉林渓　江南飯店　横須賀　

2009年5月23日　正山小種　MARIAGE　France　

2009年6月6日　正山小種　MARIAGE　France　

2009年6月7日　龍井茶　Essence　東京　

2009年6月8日　白豪壽眉　義安茶荘　香港　

2009年6月10日　安渓鉄観音＆白豪壽眉　Essence　

2009年6月14日　杭菊花茶＆晋洱茶　Essence　

中華料理日記－日本編・アメリカ編・香港編・世界編　へ

メニューに戻る ご質問はこちらに

Copyright(C) 2006-2009 タムタム