| Grans Muralles グラン・ムラージェス |
|
| tipo de vino(タイプ) | tinto de Pago |
| uva/s (ブドウ品種) | Monastrel, Garnacha Tinta, Garro, Samso, Cari貌na |
| zona(地域) | D.O. Conca de Barbera |
| 使用樽 | roble frances Nevers, Alliers |
cata(テスティング)![]() 最新の情報とテクノロジー、そして豊富な資本を持つ大企業が本気で取り組めば、どんなに素晴らしいワインを生み出すことができるか、ということを昨今のトーレス社は見事に体現している。 「カタルニア生まれの伝統品種のブドウを復活させたい」という新しいテーマを象徴する96年初リリースのこの作品も、そのひとつ。 地中海的なワイルドさを保ちながらも、よりエキゾチックな印象は、昨今の人気産地プリオラトとも一味違う新鮮さを持っている。スパイシイな香り。熟れた果実の華やかさ。しつこくない程度に巧みにおさえたフレンチオークの余韻・・・。 上質のカタルニア伝統料理に合わせたい個性的なワイン。贅沢を言うなら、もう数年の熟成を待ちたい。 (渡辺 万里) |
|