| Marques de Vargas 92 | |
| cosecha(収穫年) | 1992 |
| calificaci溶(等級) | reserva |
| tipo de vino(タイプ) | tinto |
| uva/s (ブドウ品種) | Templanillo, Mazuelo, Graciano |
| graduaci溶(アルコール度) | 12,8%vol |
| zona(地域) | Rioja / D.O.C. |
| elabolador(製造者) | Bodegas y Vi貌dos del Marques de Vargas |
cata(テスティング)![]() リオハの数多くの優れたワインのなかから今回は、スペインのレストランのソムリエたちに推薦してもらった1本をご紹介しましょう。 伝統あるリオハの製造元として由緒ある名前を持つこのボデガは、最近設備とスタッフを一新して、モダンなワイン作りへと変身を遂げつつある注目のボデガのひとつ。このレセルバは、その新生マルケス・デ・バルガスを代表する作品として、とても高く評価されています。深いルビー色の輝き。フルーティでありながら、スパイシイで奥の深い印象も残すアロマ。バランスのいいタンニンとさわやかな余韻を長く保つ、格調高い味わい。特にこのボデガのメリットとして、ビン熟成を生かした見事な香りのふくらみがあげられます。 伝統的なリオハの新しい適応、というソムリエたちの評価が、なるほどとうなづける1本。ワインに負けない、どっしりと風格あるメニューに添えてください。(渡辺 万里) |
|