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バタール ￥２４０ |
香ばしい皮と風味が魅力です。フランス産の小麦を使用し当店独自の製法でおいしく仕上げています。 |
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食パン ￥２９０（1斤） |
国産小麦を１００％使い、低温長時間発酵による風味豊かな角食パン。油脂はバターのみ使用。もっちりとした食感で深い味わいです。 |
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キイルブレヅ ￥３６０ |
石臼挽き国産全粒粉を対粉３０％加えて焼き上げました。ソフトで食べやすく仕上げています。（国産小麦１００％） |
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グラウボレ （クルミ＆クランベリー） ￥１６０ |
石臼挽き国産全粒粉３０％入りの香ばしい生地にクランベリーとクルミを混ぜ込んで焼き上げました。（国産小麦１００％） |
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クロワッサン ￥１５０ |
醗酵バターをたっぷり折り込んだ外はパリッと中はしっとりの風味豊かなクロワッサン。手折りで丁寧に作っています。（土曜日限定販売） |
