24回にわたって 月替わりで連載していたホームページ 『エアプランツの楽しむガーデニング通信』。そのテーマの中で 読者の皆さまから反響の大きかった【有機栽培】について現場からみた現実の姿をまとめてみました。 例えば鳥インフルエンザ。このウイルスにかかった鳥のフンを栽培に使ったとしてもそれは有機栽培なのでしょうか。保存料・各種薬品を含む食品の残渣をリサイクル肥料として作物栽培に使用してよいのものでしょうか。ことさらに【土】の重要性を強調することが多い有機栽培ですが、【土】は植物にとってそれほど重要なものなのでしょうか。 このページをご覧になったみなさまが 実際に有機栽培されたという有機野菜を購入する際の一助となれば幸いです。このページでみた有機栽培の方法や有機肥料の種類や製法を生産サイドや流通サイドに質問されてみてください。いかに現実の【有機栽培】なるものがいいかげんなものかが みえてくるものとおもわれます。納得いかないものは買わない・・このやり方で【有機栽培】を正しい方向にすすめていこうではありませんか。 いちおう生物としての植物の生理にしたがって順序だてて説明したつもりですが、ご興味のあるページからご覧になってもけっこうかとおもいます。それでは ページへGO!
|