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フランス菓子をベースに、一般によく知られるお菓子から、オリジナルのお菓子のおいしい
配合、正しい作り方、製菓器具の使い方など、基礎から丁寧にレッスンいたします。
初心者の方から、経験者の方まで、興味のある方なら、どなたでもお待ちしております。
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今までにお菓子教室で作ってきた、さまざまなお菓子をご紹介しています。
難しそうに見えるお菓子でも、実際には簡単に作れるものが多くあります。
このなかに作ってみたいお菓子、食べてみたいお菓子があるでしょうか？
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シュガークラフトは19世紀のイギリス、ヴィクトリア女王の時代に生まれ、
ヨーロッパでは現在でも盛んに作られ親しまれています。
なかでもシュガークラフトの代表、ウェディングケーキは人気です。
つくる幸せ、愛する人に贈る幸せ、芸術品のように鑑賞する幸せ、ともに味わいませんか？
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手軽に作れる日常のお菓子やお料理、お客様のおもてなしに...レシピをご紹介しています。
参考にしていただければ、幸いです。
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