じゃがたら炒め
材料
簡単で何かもう一品作りたい時。わざわざ材料を揃えなくて
も、たらこがある時に・・・
じゃがいも
2ケ
たらこ
1/2腹
ねぎ
4〜5本
刻みのり
適宜
作り方
(1)
じゃがいもはマッチ棒状に切り、さっと洗って水気を切る
(2)
油(大さじ1)を入れたフライパンでじゃがいもを炒める。
(3)
酒(大さじ1)+たらこを入れて、共に炒める
(4)
醤油少々で味を調える
(5)
火を切ってから、小口切りにしたねぎと合える
(6)
器に盛ってから食べる寸前に刻みのりをちらす
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