ごま油を入れたフライパンを熱して、ちりめんじゃことピクルスを 炒める　→万能だし・みりん・豆板醤を入れて、更に炒める

青ねぎ・ごまを加えて、出来上がり！

分量はあくまでも目安ですので、お好みに応じて調節して下さ い。でも、豆板醤のピリカラが、暑い夏で疲れた身体を癒してく れる様な気になります。是非一度作ってみて下さい！

万能だし・・・作るのが面倒な方の為に
 香川県の「低塩だし醤油」を使って頂いても結構です
http://www.kamada.co.jp