2002/05/03 経堂「手打ち蕎麦 経堂」
２００２年５月３日（金）
小田急線経堂駅北口徒歩２分、小路を入ったところに「経堂」はある。
日本家屋をそのまま使った店で、玄関で靴を脱ぐ。１席以外は座敷である。
神棚がある居間に入る。陶器など民芸品が調度として使われており、値段がついているものもある。商売熱心である。
まず蕎麦茶と、蕎麦でつくったかりんとうが出される。
キリン一番搾りと、鴨ロースをお願いする。鴨ローズは肉と脂の比率が８対２で皮は赤い香辛料で味付けしてある。肉はよくしまり、歯ごたえがある。粒芥子をからめて、食べる。つけあわせにキュウリ・プチトマト・レタスがついている。
大サービスである。
今日（５／３）は二日酔いで、ビールを飲んでも調子は戻りそうに無く、アルコールの追加は断念する。
せいろは、蕎麦・つゆ・薬味全てにボリュームがあり、食事の扱いである。
つゆは、甘いと辛いが舌ではっきりわかる。蕎麦はこしがある。
蕎麦湯は乳白色で、つゆが大目なので、数杯は飲める。
１４：３０で中休みに入るが、客足がとだえない。ご近所の人が多いのであろう。
「おいしかった」と独り言をいいながら帰っていく。
昼食としては、申し分なし。もっと体調の良い時に来よう。
＜本日のお会計＞
一番搾り ５５０円
鴨ロース ７００円
せいろ ７００円
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合計 １，９５０ 内税
以上
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