2002/08/11 西荻窪「鞍馬」
暑くて、食欲が湧かないというので、チャリンコで蕎麦の買出しに出かけました。
折りしも東京は熱暑で、ＴＢＳラジオは「赤坂は３７℃です」と伝えています。
確かに暑いのですが、木陰を通り過ぎると涼しく、蝉の大合唱で夏の終わりを感じます。都市計画次第で、すごし易さは、大いに変わってくるのでしょう。
かって、恋人にするなら「東女（トンジョ）」か「本女（ホンジョ）」という時代もあった、東京女子大学（キャンパス内は緑が多い）のそばを通って荻窪へ向いました。荻窪の「本むら庵」に行こうと思っていたのですが、西荻窪が近づくにつれ考えが変わりました。
そう、西荻窪には、僕のバイブル「蕎麦屋で憩う」で、ベスト３に選ばれている「鞍馬」があるのです。ここは、蕎麦屋通で、きどった人にとっては「本むら庵」より、はるかに人気が高い店です（雑誌にも度々とりあげられています）。
西荻窪駅南口、徒歩２分に店はあります。添付ファイルを読んでください。
この店は、商店街の一角にあり、中高年の一人客が多いです。若い人や家族連れもいますが、バックグラウンドミュージックはクラシックで、内装は落ち着いており、大人の店です。
品数は少なく、とくにつまみは全くありませんが、お酒を頼むとついてくる焼き味噌（単品では３００円）を肴に、日本酒で午後の一時をすごす一人客も多いです。
名店ですので、オヤツ時でもお客が絶えることはありません。
蕎麦湯は白濁しており、辛目の汁で割ると、濃厚なスープになります。ネギはシャキシャキとして、とても嬉しい。一度は食べる事をお薦めします。１９時まで営業ですが、蕎麦がなくなれば閉店です。
お持ち帰りは「土日祝日は要予約」ですが、今日は大丈夫でした。
今日の夕食は、家で天麩羅蕎麦です。はたして名店の味を、どこまでひきだせるか？？？？
指導書には「たっぷりのお湯で、一人づつゆでてください。熱湯で３０秒ほど」と指示しています。量は少ないので、子供達は満足しない可能性大です。
＜ 本日のお会計 ＞
アサヒ生ビール中壜 ６００円 揚げ蕎麦付き
お酒（栃木「四季梅」） ７００円 焼き味噌付き（微妙な風味）
箱盛蕎麦 ９００円
お持ち帰り４人分 ３６００円
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合計 ５８００円（別途、消費税）
Ｐ．Ｓ デシタル写真がいらない人は、ご連絡下さい。
今回は、帰宅途中に発見した「仏頭バス」がおまけについてます。
今後、おまけが増えそうです。
以上
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