丹後産 びき 若鶏 むね肉


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低カロリーで、ヘルシーさ一番!
びき&熟成で、かしわの旨さを堪能できます。
油との相性ばっちり。揚げ物に最適!



欧米を始め、世界各国でかしわ(?)といえば、
むね肉です。
柔らかく脂肪が少ないので、健康を気にされるか
たにもお勧めします。
淡泊な味わいですが、かしわの風味の元のカルボ
ニル化合物が多く含まれているため、旨味もしっ
かりあります。
加熱しても色が変わりにくいため、あっさりとし
た味わいを生かす蒸しものや、相性の良い油をつ
かって、揚げ物にお使い下さい。
また、ガンの予防に役立つといわれる、抗酸化作
用の強いカルノイシンがたくさん含まれていて、
現代の日本人に是非食べていただきたいです。

その日のに処理した鶏を、その日の内に精
肉して真空パックするびきシステムでクロ
ネコクール便で発送します。


びき 若鶏むね肉 ファミリー
セット


ブロイラー種の若鶏むね肉3〜4枚で約900g
(+-50g程度)のパックになります。
工業製品ではないので、個体差による多少の誤差
はご勘弁下さい。
ご家庭でも使いやすい量ではないかと思います。

価格:1セット ¥1100(税込み 本体価格
¥1048)
真空パック包装の上、クロネコクール便でお送り
します。
なお、原則として
の出荷となります。

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