丹後産  昔ながらの 親鶏 本かしわ


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旨味の濃さでは一番です。肉はちょっと固い
ですが、一度食べると癖になるかも?
煮込み料理にはこれしかない!



年輩のお客様からときどき、「今のかしわは美味
しくない。味も歯ごたえもない。まるでトーフを
食べているようだ」と少し大げさに言われること
があります。
よくお話を聞いてみると、ブロイラーが普及する
以前に、家の庭で飼っていた鶏を潰してご馳走と
して食べた記憶が強烈にあるようです。
それを今再現できるのが、親鶏 本かしわ
です。
採卵率が落ちてきた(卵を生まなくなってきた)
鶏のかしわで当然肉は固いです。
でも、味はとっても濃くて、煮込み料理にはこれ
しかないってくらいに思えてきます。
筑前煮はもちろん、肉じゃがにしてもうまいです。
是非一度ご賞味下さい。



@親鶏 本かしわハーフセット

一羽分の鶏の半分のセットです。(もも肉1枚・
むね肉1枚・ささみ1本)約800〜1000g
(1kg)ぐらいになると思います。
ご家庭で親鶏 本かしわをお試しになるに
はちょうど良いのではないかと思います。
なお、諸事情のため、原則として週1回金曜日
の出荷となります。

価格:1セット ¥1200(税込み 本体価格
¥1143)
真空パック包装の上、クロネコクール便でお送り
します。
お申込はこちらで
 ↓    ↓
親鶏 本かしわハーフセット申込ページへ

FAXでのお申込はこちらで
(プリントアウトの上、FAXにてご注文下さい)
 ↓    ↓
FAX申込用紙ページへ


@親鶏 本かしわフルセット

一羽分の親鶏 本かしわをそのままお届けします。
(もも肉・むね肉各2枚・ささみ2本・レバー・
ずり各1ヶ)約1500〜2000g(2kg)
ぐらいになると思います。
親鶏 本かしわのうまさを堪能することが
出来ると思います。
なお、諸事情のため、原則として週1回金曜日
の出荷となります。

価格:1セット ¥2000(税込み 本体価格
¥1905)
真空パック包装の上、クロネコクール便でお送り
します。
お申込はこちらで
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親鶏 本かしわフルセット申込ページへ

FAXでのお申込はこちらで
(プリントアウトの上、FAXにてご注文下さい)
 ↓    ↓
FAX申込用紙ページへ


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