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かしわを使った



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かしわを使ったアイデア料理


長いも茶巾のむね肉あんかけ

粕漬チキン〜フルーツソース

鶏むね肉とリゾットのあみ脂包み

セサミ鶏 白玉あんかけ

貝柱を抱いたチャイニーズチキン

チキンのお嫁入り

上州スピーディチキンのブルーベリー

肥後の味チキン

延命鶏

アップルチキンの和風衣和え

鶏のヘルシービスケット

ふー(麩)、ふーチキン


30分でスピードクッキング


鶏むね肉と大根の豆乳がゆ

鶏チューリップのナッツ揚げ

鶏もも肉のねぎあんかけ

鶏むね肉のトマト炒め

鶏むね肉のグリーンピースソース

冷やしうどんの梅鶏和えのせ

鶏ひき肉のゴーヤチャンプル

チキンビビンパ

鶏むね肉とかぼちゃの炒め

鶏ささみのプルーン包みさつまいも衣揚げ

鶏むね肉とほうれん草のグラタン

和風ポトフ

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世界のかしわ料理


トム・カー・カイ〜タイ風チキンスープ 〜
(タイ)


チキン・キエフ 〜チキンのバター包み揚げ
(ウクライナ)


リベリア風オクラチキン
(リベリア)


ポーリォ・サルタード 〜パラグアイ風チキンソテー 〜
(パラグアイ)


王様風チキン
(ドミニカ共和国)


鶏むね肉のパイ包み焼き
(イギリス)


ムルギィ・カ・ティカ 〜チキンバーベキュー〜
(パキスタン)


セシリア風チキンの醤油マリネ
(スウェーデン)


チキンピラフ
(ガーナ)


ククラ・コ・ツォエラ  〜チキンのスパイスマリネ〜
(ネパール)


ピーマン入りチキン煮込み
(スロヴァキア)


レリエノン ・マノック  〜丸ごとチキンのオーブン焼き〜
(フィリピン)



ケンタロウのかしわ料理


鶏スープの雑煮

ささみとほうれん草のナムル

チキンと菜の花のクリームパスタ

プルコギ

から揚げ

豆腐のドライカレー

手羽先のはちみつ醤油だれ

すなぎもとピーマンのピリ辛炒め

レバー丼

チキンソテー きのこクリームソース

れんこんバーグ

ローストチキン

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Fresh Chicken de Fresh Salad


ささみのカルパッチョサラダ

むね肉とかぶのサラダ

鶏皮と水菜のパリパリサラダ

レバームースのバーニャカウダ

ささみとハーブのパスタサラダ

もも肉と新たまねぎの生春巻

むね肉の冷しゃぶサラダ

手羽さきと夏野菜のゼリーサラダ

すなぎものスパイシーサラダ

むね肉のたたきと根野菜のだしサラダ

つくねと温泉玉子のサラダ

もも肉のコンフィサラダ


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日本食鳥協会HPより