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お手軽ホームベーカリー |
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お手軽ホームベーカリー |
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憧れのホームベーカリーで食パン作りに挑戦してみました
◎家のホームベーカリーでの分量です
強力粉 ２９０ｇ
水 ２１０ｃｃ
砂糖 大さじ２（16ｇ）
スキムミルク 大さじ１（6ｇ）
塩 小さじ１（５ｇ）
バター １５ｇ
ドライイースト 小さじ１（３ｇ）
パンケースに材料を入れてスタート
スイッチを押すだけ。３時間半後には
美味しいパンが完成！
我が家のホームベーカリー
象印社製です
焼き上がって、本体から
ケースを取り出した時です
パンの完成です
| 強力粉は、ゴールデンヨットという粉を使いました。 ドライイーストは、サフインスタントドライイースト。 上記は基本の食パンの分量です。水の替わりに牛乳や卵を 加えて作ると、また違った風味になります。 もし分からないことがありましたら、掲示板に質問を書き込んで下さいね。 |
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