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淡路和牛　１３１０年「国牛十図」に筑紫牛、御厨牛につづいて淡路牛が書かれ
国牛として古い歴史があります。
現在では年間子牛を約９０００頭生産する但馬牛の一大生産地として全国有名ブランドビーフ
松阪肉、近江肉、神戸ビーフ等、の産地へ嫁いでいます。

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