白菜のキムチ和え？
私の働いていた施設の趣味活動に「調理」があって、
週に1回、給食のメニューを一品つくっています。
これは、その趣味活動から教えてもらったものです。
辛いのが嫌いな私もおいしく食べてますよ。
＜白菜のキムチ和え?＞
材料
白菜、きざみ昆布、キムチの素、調味料たち
作り方
① 白菜を食べやすい大きさに切って茹でる
きざみ昆布は必要があれば戻しておく
② 茹で上がった白菜ときざみ昆布をボールに入れ、
キムチの素を入れ、みりんで好きな味にととのえる
※私は白菜だけではなく、なす なども一緒に和えています
※味の薄い白菜漬けも同じようにして食べられました