カル・ルン

　天然の牡蠣殻のうち、数十年の時を経て風化したものを原料としています。風化した牡蠣殻からは、ボレー抹といわれるカルシウムの粉が取れ、そのカルシウムを効率良く吸収できるよう、超高温で酸化カルシウムに焼成し水と反応させ、イオン化して清涼飲料水として製品化したものです。

　毎日の食生活に不足しがちなカルシウムを効率良く吸収補填することができ、しかもノンカロリーです。ぜひお料理・お飲み物などにご使用ください。

　国土の７割が山地からなる日本の土壌は、大半が火山灰で形成されているため、土の含まれているカルシウム分が欧米と比べて著しく少なく、栽培作物に含まれているカルシウム量も少ない現状です。

　さらに日本の水は「軟水」で、カルシウム含有量は世界平均の２分の１しかありません。カルシウムは豊になった日本の食生活で、唯一不足している栄養素です。

　そこで、カルシウムを手軽に食卓で少しずつ補えるようにと開発されたものが『カル･ルン』です。

「カル・ルン」は、生きています。

カルシウムイオン水「カル・ルン」は、非常にデリケートな製品です。

空気中の炭酸ガスや、瓶の中のわずかな空気に反応して、カルシウムが再結晶または沈殿することがあります。成分に変化はありませんので、そのままご使用ください。

　カル･ルン製造の際の廃棄物は、牡蠣殻石灰として、農耕用の土壌改良剤や肥料として活用されています。特に、ほうれん草やトマトなどの生育に良い結果を与えています。

お召上がり方

ご飯

　ご飯を炊くときに米一合に対し、計量カップ半分（１０cc）の割合で混ぜます。ご飯の風味は変わらずに、おいしく炊けます。

牛乳・コーヒー・スープ・味噌汁など

　コップ又は汁椀などに微量加えて飲用して下さい。味に「こく」がでます。

煮物

　煮物や鍋ものに、カップ１～２杯位でご利用下さい。

漬物

　漬物量約１リットルに計量カップ２杯位入れると、すっぱくなりません。また、すっぱくなった漬物はすっぱ味が消えます。

酒およびウイスキーなど

　お酒には微量加えると、まろやかな味になります。

健康飲料水

　濃縮ですから、このままでは飲めません。１０倍以上に薄めてご使用ください。