last update 19.November.2009
Dear Lara and Yohan, and Seth 2008. 11. 18
A letter in English
We were traveling in south India, in Malacca in Malaysia and Bali.
このページを訪れてくれてありがとう。
２００６年４月より、東京→和歌山に家族三人で拠点を移し「都会で
できる自然な暮らし」を継続中！(^^ 海まで自転車で１５分。遠くに
山々が見えます。(^^
- What's new? -
＜アーユルヴェーダお料理教室＞
＝お金のコース＝
☆ １１月１７日（火）１０：００〜１３：００
２０日（金）１０：００〜１３：００
２１日（土）１５：００〜１８：００
「秋のアーユルヴェーダ料理／キッチンのユーティリティを見直す」
・サフランライス
・ダルスープ
・れんこんとピーマンの炒め物
・かぼちゃのサラダ
・アップルクリスプ
お料理はこんな感じです。
http://badi.web.fc2.com/cooking_class2/cooking_class_081128.html
大好きなメニューです！
日常のお料理にも大活躍しますよ〜。
＝味のコース＝
☆ １２月３日（木）１０：００〜１３：００
４日（金）１０：００〜１３：００
「おせち料理／体の味・心の味」
・太巻き寿司
・豆きんとん
・ゆずなます
・二色こんにゃく
・干し柿の大和路
お料理はこんな感じです。
http://badi.web.fc2.com/cooking_class2/cooking_class_081219.html
来年のお正月はayurvedicにしてみます？
＜ナチュラルスウィーツクラス＞
卵、バター、乳製品は使いません。(^^
☆ １２月１日（火）１０：００〜１３：００
・りんごとくるみのケーキ（冬の定番、みんなが大好きなケーキです）
・豆腐クリーム（生クリームではなくお豆腐で作ります）
・ジンジャークッキー（クリスマスのクッキーです）
・もちあわりんご（毎日食べても大丈夫♪グルテンフリーです）
こんな感じのスウィーツです。
http://badi.web.fc2.com/okashi2/sweets_071214.html
＜マクロビオティックのお料理教室＞
☆ １１月１３日（金）１０：００〜１３：００
・季節の生野菜サラダ
・玄米ご飯 with 麻の実ナッツ（あまぐりくんであっさりおいしく炊きましょう）
・大根スープ（体の芯から温まるスープです）
・かぼちゃのグラタン（チーズではなく餅きびで美味しくできますよ♪）
・さつまいもとりんごのサラダ（子供も大好きです）
こんな感じのお料理です。
http://badi.web.fc2.com/cooking_class2/cooking_class_071206.html
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場所：−琉春庵−♪（藤川宅）和歌山市松ヶ丘 1-6-39
電話＆ファックス 073-460-1555
e-mail: YQN00450@nifty.com（なおこ）
持ち物：三角巾、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、
会費：大人：３５００円 お子様（ご試食代）：５００円
定員：先着６名様（定員になり次第締め切らせていただきます。）
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♪４名様以上集めていただければ上記の日程以外にも開催可能です。
♪５名様以上集めていただければ出張お料理教室も開催可能です。
詳細はお問合せくださいませ。
☆ つくったお料理、お菓子はすべてお持ち帰りいただけます。
その際には容器をご持参くださいませ。
☆ 誠に恐れ入りますが材料の関係上、キャンセルにつきましては
前日半額、当日全額のキャンセル料をいただきます。
☆ なお、食材の都合上やむを得ずメニューが変更になることが
ございます。どうぞご了承ください。
お問い合わせ、ご予約は、メール、お電話、faxにてご連絡ください。
では、みなさんにお会いできることを心から楽しみにしています♪
ふじかわ なおこ
641-0033 和歌山市松ヶ丘 1-6-39
tel. & fax. 073-460-1555
e-mail: YQN00450@nifty.com（なおこ）
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（最近のことなど）
１．２００９年５月１日 〜 ５日
紀南の旅に行って参りました。(^^ → 旅
２．オール電化、ＩＨ、エコキュート、ぜひ慎重に考えてみてください。
→ オール電化の選択は・・?? 2009. 11. 19（三度目の編集）
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since 5, May, 2002
ご意見、ご感想は・・ e-mail: QYQ01076@nifty.com （ふじかわ おさむ）（藤川 修） e-mail: YQN00450@nifty.com （ふじかわ なおこ）（藤川直子） までくださいませ。(^^