健康を、あなたとともに
 主な効能・効果
 食物繊維
 便秘予防・肥満
 糖尿病予防
 悪玉コレステロール・血
   圧低下予防
 腸管内の有害物質・発
   ガン性物質の排泄
 カリウム
 心臓・筋肉機能の調節
 細胞内の浸透圧を一定
   に保つ
 血圧の低下
 食物繊維と協力して高
   血圧・動脈硬化に有効
 セスキテル・
   ポリフェノール
 花粉症・アトピー性皮膚
   炎の症状緩和作用
 苦み成分
 食欲増進
 食中毒の予防
 消炎作用





他のふきとは一味違う、この豊満な香りを是非ご賞味下さい。

産地である徳島県美馬郡つるぎ町一宇に、八面山があり、そこは昔から山ぶきの名産地で知られていますが、そこでも一際異彩を放っていたのがこの山ぶきです。

他の追随を許さないその香り高さに驚きを隠せませんでした。

そして、その産地である八面山にちなんで命名されたのがこの『八面ぶき』です。

八面ぶきの特徴はまず、『豊満な香り』にあります。

口にいれた瞬間口中に広がる豊満な香りは噛めば噛むほど広がり、形容しがたいものがあります。

また、自然に生育している山ぶきを収穫し、自然そのものの味をお届けしています。その中でも厳選された1本1本を吟味しております。

そのため大量生産は出来ませんが、確実な商品を皆さまの食卓へお届けする事が出来ます。

味も香りも良く健康にも良い八面ぶきを是非一度味わってみて下さい。







八面ぶきの伝説
つるぎ町一宇の中腹に八面山(標高1,312メートル)がそびえ立ち、その頂にある八面神社は五軒四方の社で、由緒書によると877年と書かれ、1,100年以上の歴史があります。

その麓には、藤原一族が移り住んだ地九藤中があり、八面山を中心に昔より大変ふきの良く出来る土地でした。

保存食としても重宝されるこの八面ぶきは藤原一族にとても親しまれ、人々は好んで食べていたと云われています。

現在もその風味と長期保存の可能な好食材として広く愛されています。
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