ソニーセンター内にできた醸造所。 Hofbraeuhaus am Posdamer Platz。 その名の通り、TraunsteinにあるHofbraeuhausが運営する醸造所のひとつである。
Sony Centerは映画博物館などの他、カフェやレストランが並ぶ複合施設。何か日本みたいである。まぁ、sonyだから・・・。
夜になると屋根が鮮やかに光る。色が何分おきかで変わるのが面白い。
Weissbierはミュンヒェン郊外のTraunsteinにあるHofbraeuhausと同様に高品質な味わい。
ここではベルリンらしく様々なジュース類とWeissbierのミックスビア(カクテル?)が楽しめる。
Dunkelのジョッキには本店での昔の常連席の風景か、ベルリンらしくない絵柄。