| No.1 |
| No.2 |
| No.3 |
| No.4 |
| No.5 |
| No.6 |
| No.7 |
| No.8 |
| No.9 |
| No.10 |
| No.11 |
| No.12 |
| No.13 |
| No.14 |
| No.15 |
| Bierreise TOP |
| (No.15)Koeln〜Frankfurt/M | |||||||||||||||||||||||
| 最終日、帰国便は午後８時なのでDortmundを昼前に出発し、Duesseldorfに向かおうとしたが、うっかりWueppertal経由のICEに乗ってしまう。よってKoeln（ケルン）で下車し、ケルシュを楽しむことにした。 |
|||||||||||||||||||||||
 |
Dom。この街のシンボル。 | ||||||||||||||||||||||
| 駅近くにあるGaffel Brauerei。隣の居酒屋が直営かと思ったら違った。気怠そうなおばさんが経営していた。 |  |
||||||||||||||||||||||
 |
一番雰囲気が良いのでは、と思うPaeffgen。 昔ながらの醸造所の雰囲気。 |
||||||||||||||||||||||
| ビールは木の樽から出される。 |  |
||||||||||||||||||||||
 |
美しいシルエットのケルシュ・グラスのファンは多い。0.25ｌを３杯飲む。 | ||||||||||||||||||||||
| せっかくだからDom近くのColner Hofbraeu"Fruh"にも立ち寄り、最後のビールを楽しむ。 |
 |
||||||||||||||||||||||
 |
Koeln HbfよりFrankfurtへ向かう。 | ||||||||||||||||||||||
| 空港に到着。帰る時はいつも呆気ない。 |  |
||||||||||||||||||||||
|
今回のビアライゼは、良い意味での異常気象のため暖かな日が続きました。ビアガーデンは空いていないものだと初めから諦めていましたが、幸いまだ空いている醸造所も多かったです。
効率よく醸造所を回るために、何ヶ月かかけて情報収集をしましたが、定休日等不明な情報もあったため、何軒かは、行っても空いていない「空振り」に終わったのは残念でありません。 次回のビアライゼは、未定ですが、97年頃からのビアライゼの様子を、順次アップの予定です。 また、御感想等を掲示板やメールしていただければ嬉しいです。 ビール文化研究所 所長 |
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||