アルトビアの醸造所が並ぶデュッセルドルフにあって、アルトを造らない醸造所。実はドイツ各地にある新形態の醸造所チェーンみたいなもの。HamburやRegensburgにも同店がある。
へレスやヴァイツェンといった下面発酵ビールを醸造する。

旧市街ではなくその下流側に架かる橋を渡ったOberkassel地区にあり、大変わかりづらい。橋のたもとにある停留所でU-Bahnを降りればこの通りはすぐ見つかる。

店内には最近オープンした他に醸造所同様に醸造機器が並び、職人達が働いている。
　この醸造所では、テーブルの上に焼麦が置いてあり、自由に食べる事ができる。