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Bambergから６キロほど東へ行った所にある小さな集落。Buttenheimからフラフラと自転車を漕いでやって来た。
峠の下にある集落で、ここからEbermannstadtに向け、一気に坂を登る。
ビール紀行２００３に掲載

1525年創業の小さな醸造所。
併設のGaststaetteはLoewenbraeu（レーベンブロイ）と名付けられている。
Altfraenkisches Lagerbierとは「古きフランケンのラガービア」と直訳できるが、要するに「田舎酒」。
醸造所全景。Ebermannstadtに向かう道沿いにあるが、ここはほぼ街の外れ。
傾斜した土地に、建っているがそうすることで地下室へのアクセスが良くなっている。
近くの街から食事に来ていた夫婦と、醸造所の女将さん。周辺の醸造所に詳しく色々と情報を提供してくれた。
常連席に昼間から陣取るおじさん達。
東洋人が珍しいのか、色々と話しかけてくれるのだが、フランケン方言が強すぎてなかなか理解出来なかったのが残念。
伝統的なフランケンのビールを頑なに醸造し続ける。

Bamberg周辺 MAP