Kaiserslautern
小さい町の小さな市場。
一軒の小さな醸造所でビールを堪能。

Prost!!
ドイツからフランス方面へ向かうルート上にあるが、幹線という訳ではないのでそれなりに交通の便が悪い。
町は小さな造りで歩き回っても２時間くらいで回れてしまう規模。中央の広場を中心に何の変哲もない街並みが拡がる。
駅はその外れにあり、駅裏の丘の上にはサッカースタジアムが！
Brauhaus am Markt
Stifts Platz 2
67655 Kaiserslautern
「１.」というのは「第１の(Ereste)」という場合と「XX01年創業の」という二つの意味で使われるが、この醸造所の場合は後者。その通り、この町では初めてのHausbrauereiである。
「am Markt（市場にある）」と説明分が入っているので見つけるのは容易。
市場(Markt)に行けば良い。
真ん中の３階建ての建物と、その右側の建物は全く別の建物であるように見えるが、実は繋がっている。聞けば後から買い取ったそうな。
通りに面したスペースから、奥へ向かって細いスペースが続く。二人掛けのテーブルが並んでいるが、その横に美しい銅の釜が置かれていた。
今何を造っているのか、いつ頃飲み頃なのか、といった情報が黒板に書いてある。
裏庭は屋根が付けてあった。そこに足場を組み、貯蔵タンクが並べてある。
タンク下には客席が！
珍しく試飲セットがあった。
左からWeiss,?,Pils,Bock。
究極の地ビールを探せ！！