まだ新しい醸造所。市内からU-bahnでLeyen Decker strへ。その直ぐ前にある。営業時間が午後6時からなので、なかなか行く機会が無かったが、3回目の正直で訪問を果たす。
住所にあるEckeとは「角」。そのとおり、Christian strとVenloer strの角に立つハウスの一階部分が醸造所。
店の奥に置かれた醸造機器。こんなに小さな器でも、醸造家の情熱さえあれば素晴らしいビールができる。
ここのケルシュは少し濁りがあった。(酵母入り) シーズンビアとしてSchwarz(黒)も味わう。