ドイツ中で購入可能な大手醸造所。
１６７２年創業と古く、醸造所の建物もレンガ造りで風格がある。しかし残念ながら直営の飲み処はない。
全国的にはWeissbierが有名である。

旧市街から城壁を抜け北側へ行った所にある醸造所。周辺は庶民的な町並みが広がり、この醸造所は雇用へ大きく貢献している感じがする。