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■ラーメン屋>
「ラーメン店を経営しているのですが、悪臭に大変困っています。
店の外に側溝がありまして、店入口の真ん前にマスがあり
（マス内部をのぞくと脂の固まりが点々とある）、
そこからかなりの臭いがするのですね。
当店はかなり小さくて６坪しかなく臭いがすると充満してしまう訳なんです。
思い返せばグリーストラップの清掃・処理も甘かったのかもしれません。
ですから、まず臭いの元になっているグリーストラップを綺麗にし、側溝からの臭いを何とかしたいのです。
こんな小さな店ですからグリーストラップは５０Ｌという規模です。
このお店は厨房，店内に臭いがこもって困っていました。
一週間に一回、カレースプーン１杯こまめに撒くという方法で
もう６年近く継続して使って頂いています。
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■イタリア料理店
悪臭予防で使っています。
側溝も臭いがあるのでたまに作業終了後シンクから流しています。
パイプづまりの予防にも役立っていると思います。
はじめ
撒く量が５０Ｇと少なかったせいか効果が出なかったんですね
それでコヒタセロイさんに質問したら１回目だけ多めに撒いてくれということだったんで
倍撒いたら本当に嘘のように臭いが消えたんですね
いまは安定してきましたので半分に減らして１週間に１回撒いています。
厨房スタッフがバイオミックスがあったほうが調子がいいというので頒布会で頼んでいます。
作業が簡単なのがいいですね､撒くだけですから。
（オーナーシェフ）
頒布会：注文しなくても毎月お届けする制度。
２割引で案内しています。最低３回以上の購入が条件となります。
ただ１度使って効果を確認した人だけに案内しています。
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■ホテルの厨房
フランス厨房と従業員食堂でまいています。
悪臭がひどくなるのを避けるため
半月に一回バキュウムしていましたが
その必要もなくなりました。
月２回くらい匂いを感じたら撒いて予防しています。
朝撒くと匂いが劇的に消えますね。
匂いがなくなるとつい作業を忘れてしまうんですが
連絡をうけたら現場にいって撒くだけですから助かっています。
客室数１０００室を越える都市型のホテルです。
フランス厨房の方はスープケトルが４個もあるソース場で
８００Ｌぐらいのグリストラップです。
大きなところでは厨房の方は清掃作業をしないので
月２回バキュウームしてたんですね
それでも悪臭が発生していました。
テストでは２ヶ月ぐらいメンテナンスフリーで問題なかったですね。
バイオミックス提供以来４年以上使っていただいています。
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■西洋料理/strong>
土日休みの店です。
金曜の夜出す残飯の匂いで困っていました。
月曜の朝、ゴミだし処理するのですが悪臭がすごいんですね。
金曜の帰りがけにバイオミックスをスプーン１杯ぐらい水にとかせてまいておくと
月曜の朝になってもにおわないので助かっています。（オーナーシェフ）
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■西洋料理〈１５０食）
地下にある店なんですが、臭いが店内にこもって困っていました。
清掃が楽になりました。
なによりもパイプツマリの心配がなくなったのが嬉しいです。（オーナーシェフ）
ビジネス街の中心にある地下のお店です。
グリストラップは小さいのですが悪臭の発生に困っていました。
その心配がなくなったとーナーの方が喜んでくれました。
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■中華料理
今までどの菌を使っても上手くいかなかった厳しい環境で使っています。
バイオ袋で使っていますが、３週間ぐらいまでは非常にいい状態で推移しています。
１月間はちょっと無理かな、さすがに一杯というところでしょうか。（経営者Ｙさん）
店主が本当に喜んでいただきました。
何をつかってもだめなグリストラップで初めて対応できる菌に出会えたのです。
バイオミックスの使用量はＹさんの予定よりおおくなりましたが
それでも従来より半分以下のコストで済んでいるそうです。
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■洋菓子店
排水溝の臭いがきつくて困っていたんですが
バイオミックスをまくと
消えてくれたんでたすかっています。
ただグリストラップの水面に薄い膜ができるんですね
イースト菌を使うパン屋さんからは
グリストラップに湯葉のような膜がグリストラップに出来るという報告を受けています。
それでも厨房全体の臭いが消えるということでパン工場で使われています。
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■蕎麦屋
蕎麦のゆで汁を流すので厨房がカビ臭くなるんです。
バイオミックスを使い出したらその臭いもなくなりました。
残飯が多く出るのですが沈殿物も減ったような気がします。
臭いがなくなって助かっています。（蕎麦屋店主）
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■総合病院の厨房
下水処理に悩んでおります。
役所よりヘキサン動植物油・ｐｈが
基準値より高いと通知を受けております。
現況５５ミリグラム／リットル 基準値３０ミリグラム／リットルです
この様な場合でも効果はあるのでしょうか？
ご返事下さい。」
↓
↓
結果は・・・・（５００食）
２週間に一度２００Gまいています。
濁ってきた場合１週間おきにまくときもあります。
ほとんどグリストラップの水が澄んでいる状態で推移させています。
（施設担当者 Ｋさん）
ここでは浄化槽の能力が低いため、
排水の目標をノルマルヘキサン値３０以下としています。
エアレーションもいれてありますが
それでも、排水の情況によっては３０を超えるときがあるわけですが
グリストラップだけで凄い数値をめざしているわけです。
そのためバイオミックスの投与間隔を
量を多くして１週間に１回まいています。
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■西洋料理
他のバイオ商品との比較が出来ないのですが
油の塊がなくなって、うまくいってますよ。
フランス料理なので洗う皿の数が多いんですね
１食あたり９皿洗うんですね。
だから食数のわりに油がおおいんです。
困っていた油の塊がなくなって助かっています。
厨房スタッフが喜んでいます。
なくなったらまたお願いします。（オーナーシェフ）
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■ホテルの厨房
グリストラップは汚くても清掃ができますが、
パイプ詰まりだけはどうにもなりませんでした。
初めのころ１回だけ金ブラシをいれましたが、
今はそんな事も無く本当に助かっています。（施設担当Ｋさん）
【SHOPオーナーより】リゾート型のホテルです。
地区３０年と古く､配管が細く年に１、２回配管詰りがあったようです。
しかもリゾートですから遠隔地にあるため
メンテナンス体制がとりにくく
自分で解決していかなくてはならないところでした。
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※いろいろなコメントありがとうございます。
皆様のおかげでバイオミックスの使い方が拡がっています。
新しい可能性がみつかったら連絡ください。紹介させていただきます。
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通信販売の法規（訪問販売法）に基づく表示
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お支払い方法
と配送方法
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代金引換(佐川急便Ｅコレクト)
銀行振り込み確認後の商品発送
（振込み手数料はお客様負担でお願いします。）
普通郵便、メール便と宅配便
（沖縄、一部離島は状況に応じて）
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Eコレクト
使用可能カード |
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振込先
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ジャパンネット銀行 本店営業部 ００１
普通預金 ２７９１１２１
カンキョウショップ コヒタセロイ |
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商品代金以外の必要料金
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代金引換手数料５０００円未満３１５円( ５０００円以上無料）
振込み手数料（銀行振り込みの場合） |
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使い方の質問はいつでも受け付けています
メール／電話による問い合わせでどうぞ
直接、担当山下に質問がある場合は ０９０－１２５２－６１７４（ソフトバンク携帯）
メール：kohitaseroi@mbj.nifty.com
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FAX 03-5672-2188
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グリストラップの清掃が楽になりました
初めはどんなものかと思いながら購入しましたが、
