ブラーマ　クマリス

＜材料＞5人分

●　ポテトサラダ　●　　　　　　　　　　☆　トマトスープ　☆

じゃがいも　　5コ　　　　　　　　　　水　　800cc
レタス　　　　1コ　　　　　　　　　　トマト缶　大1コ
きゅうり　　　2本　　　　　　　　　　トマト　　2コ
ビネガー　　　半カップ　　　　　　　トマトピューレー，塩，こしょう（各適量）
塩　　　　　　小さじ1
こしょう　　　小さじ2

＜作り方＞
●ポテトサラダ●

1)　じゃがいもはゆでて皮をむく。食べやすい大きさにつぶす。
2)　ビネガー，サラダ油，塩，こしょうを混ぜ合わせドレッシングを作る。
3)　2)をじゃがいもにかける。
4)　皿にレタス，きゅうり，じゃがいもを盛り，残りのドレッシングを
　　かけて食べる。

☆トマトスープ☆

1)　800ccの水をなべに入れ，沸かしておく。
2)　トマト缶，トマトピューレー，刻んだトマトをブレンダーにかける。
3)　2)を1)に入れ塩，こしょうで味を整える。