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今回は、偶然見つけた、美味しいビールと洋食の話です。 夏休み中のある日、長男を連れて、埼玉県羽生市にある「さいたま水族館」に行きました。埼玉県の施設で、海なし県らしく、川や池などに住む魚を展示しています。そこには食べるところがないので、道路を隔てた反対側にある、「キヤッセ羽生」にあるレストランに入りました。 「キヤッセ」よく見てください。「ヤ」は大文字なんです。したがって、発音は、kyasse でなくて kiyasse だそうな。地元で「来やっせ」というのが「来てください」という意味で、それにちなんでつけた愛称だといいますが、ネーミングとして最低！ 10人中9.9人は、看板を見てもパンフレットを見ても、kyasse と発音するぞ！ キヤッセ羽生は、正式には羽生市三田ヶ谷農林公園といい、市の出資した第三セクターが運営しているそうです。その中に「ひまわり館」という建物があり、そこに、ビール工場とレストランがありました。 まったく知らずに、期待もせずに入ったのですが、失礼ながら「こんなところでこんな旨いモノに会えるとは！」でした。 ここのビールは「こぶし花ビール」といい、2001年から作っているそうです。私が行ったときはペール・エール（英国風）、ピルスナー（チェコ風）、ベルギーホワイト（ベルギー風）とメニューにありました。ベルギービールファンの私は当然「ベルギーホワイト」を注文。やわらかくてコクがあって、日本でも有名なベルギービール「Duvel」に似て、大変美味でした。料理も、子どもはハンバーグ、私は「ペペロンチーノ」をたのみましたが、上々。観光地の、それも館内のレストランであんなにおいしいものを食べた記憶はありません。いそがしい昼時だったから調理場の人とお話することは遠慮しましたが、市の委託で、「西洋フーズ」という会社が運営し、そこから派遣されたコックさんが作っているそうです。 アクセス：東北自動車道羽生（はにゅう）インター下りてすぐ。この日、私たちは電車で行きましたが、これだと東武伊勢崎線羽生駅から無料の市内循環バスで約30分。ただしこのバスは1日4本しかない。 |
キヤッセ羽生（はにゅう） ひまわり館レストラン
