|
ここは、先にご紹介した「ワゴン・リ」でずっと料理をされていた山川氏が、6年ほど前に始めたお店です。場所は、目黒駅のすぐそば。氏は、フレンチの達人。彼の料理の特徴は、とっても人なつっこいことです。ワザはフレンチですが、フランスで食べるフランス料理の味にはそんなにこだわらず、いろいろな素材を、われわれ日本人の口に合うよう、味付けしてくれています。「プチ・プラ」では、その名の通り、お酒に合うすてきな小皿料理がメニューです。とにかくおいしいから、是非行ってみてください！
ブラッスリー Le Petit Plat お財布の目安…3000〜5000円。 |
ブラッスリー プチ・プラ
私は料理を作るのが結構好きですが、いろいろなことを氏から教えていただきました。また、仲間と集まって氏のところで食事会をやっていた時期もありました。私たちがあれを食べてみたいこれを食べてみたいと勝手なことを言うと、氏はいろいろ工夫しておいしい料理を出してくれました。いろんなものを食べたなあ、肉も魚も。変わったところでは、鹿、カエル、鳩…。
お酒は洋酒。最近はワインがメインです。ワインバーのように凝ったものをたくさん置いているわけではありませんが、いろいろな味のものを楽しめます。お料理はアラカルトをたのんでもいいし、おまかせにしてしまえば、その日ある食材でいろいろ作ってくれます。もちろんコースもOK。昼はランチもあります。肉か魚どちらかの料理に、ご飯かパン、サラダ、デザート、コーヒー付きで1000円、これはお得。
