壱之倉庫（いちのそうこ）

熊本の市街地、上通り（かみどおり）からちょっと入ったところにあるビアレストラン。この古い建物はもと酒蔵、のちに繭の倉庫として使われていたものを移築したそうです。お茶室のような背の低い扉をあけて入ると、中はガランと広い空間。ビアホールの天井の高いのって気持ちいいですよね。（それなら青天井のビアガーデンに行け？　いやだ。あれは概して高いし、暑いから。）

料理は「洋風無国籍」といった感じ。お店の方針だろうけど、わりと頻繁に、メニューが変わります。常連としては、いつもの店でいつもの料理でいいんだけどなあ。気に入ってたのがなくなると、妙にさびしいんだよね。ビヤホールというとドイツをイメージしますが、ここの料理はベースはフレンチのようです。メニューが変わると微妙に味の感じが変わるところを見ると、料理人が替わっているのかな。
熊本といえば馬刺しに辛子蓮根が有名ですが、天草あたりであがる魚も、美味なものが多いです。このお店ではそうした魚介類をつかったサラダや料理をたのむと、結構おいしいものにあたります。

ビールは上々。最近はビヤホールでも温度管理が悪かったりグラスをいい状態にしてなかったりというところがあるけど、ここは、そんなことはありません。ただ、ピッチャーは止めたほうがいい。どういうわけだかうまくつげずに漏るヤツがあるので。
気軽に行けて幸せな気分で帰れるお店です。

熊本市上通り歩小路2-8　TEL 096-325-3911
URL: http://www.ichinosouko.co.jp/info.html
お財布の目安…しっかり飲んで3000円、しっかり飲んでたらふく食べると5000円。