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『お豆腐屋さんの
とうふレシピ』
三之助豆腐(みのすけ)のレシピ本。
冷奴などの豆腐をそのまま味わうような料理(?)が苦手で
(豆腐+おかか+醤油 ←こういうの)
「豆腐苦手」 と言うと「えー美味しいのに」と絶対返される。
美味しいのにもったいない、と言う人の気持ちもわからないでもないので
レパートリーを増やすのにはもってこいの本だ。
さっそく試した「豆腐そぼろの和風ドライカレー」は今まで食べたことのないカレーになり
オットにもうけた。とても気を良くしたのでまた豆腐を買って来ました。
豆乳やあげ、がんもを使ったレシピもあるし、デザートや巻末にはみのすけファンのシェフのオリジナルレシピなども掲載。
『ウー・ウェンのきれいな炒めもの』
同著、「大好きな炒めもの」も持っているのに、中華の照りっとした料理の本はお腹が空いているとついつい購入してしまう。ものすごくおいしそう。これも初めから仕舞いまで全品作ってみたい簡単本。
休みでうちに一人でいるとついついキッチンの片付けなどを始めてみるも
どうしても一回散らかす(棚のものを全部出したりする)ので
途中で力尽きたりタイムリミットを迎えた場合、片付けになっていない。
またやってしまったー。
帰ってきたオットに、「どうしたの」と言われる。
どーしたもこーしたも
もう少し、収納を買ってもいいですか。
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