Bragging Boozerサッポロ クラシック

出会いは電車の中で

もう10年近く前のちょうど今頃、私は北海道に一人旅をしていました。札幌にホ テルを押さえて、電車で小樽や旭川、白老の方にも行って、と気ままに1週間ほ どぶらぶらしていました。この時期北海道に旅行した経験のある方はお分かりで しょうが、北海道では短い夏を惜しむかのように各地で集中的に夏祭りが行われ ており、私もあちらこちらの夏祭り、花火大会を楽しませてもらっていたわけで す。

そういった夏祭りの1つ、旭川夏祭りからの帰りの電車の中でのことです。会場 でもほどほどにビールを呑んでいたんですが、何せ旭川から札幌の距離ですから、 少し手持ちぶさたになり、タイミングよくやってきた車内販売でビールを買いま した。

そんな軽い気持ちで買ったのがこのサッポロ クラシックでした。でも、車内販売のワゴンの中 でほどよく冷えたこのビールを一口呑んで、思わず独り言を口にすることになります。

もうビールのイデアと言っても言い過ぎじゃない?

適度な苦みとすっきりした透明感を感じさせながらも、しっかりした旨味を兼ね備 え、ビールにとって不要な雑味はこれっぽっちも感じさせません。まさにビール のひとつの理想形を実体として表したようなビールです。何杯でも呑めます。飽 きません。ビールのイデアであると言ってもプラトンも怒らないでしょう。

その後北海道に行く人がいれば必ずこのビールのことを教えていますが、かなり 好評です。私も女房といった二度目の北海道旅行では飲食店に入る前にサッポロ クラシックののぼりか看板をチェックして、確実にこのビールが呑めると分 かる店にしか入らないと言う困った状態。もう中毒ですね。

道外では通信販売しか入手手段がありませんが、この季節にジンギスカンをしな がらサッポロ クラシックを呑むという贅沢もたまにはいいものです。特にビール好きを自 認しているのに、まだこのビールを呑んだことのない方は、お早めにお試しください。 私と同じようにこのビールの虜になること請け合いです。