Bragging Boozerモルツ

重すぎず軽すぎず。普段呑むには最適。

言うまでもないのかもしれませんが、わたしは職場や友人達の間では酒呑みとして、 とりわけ、ビール呑みとしてとおっています。そんなわたしが毎月1ケース(と言 いつつ少しずつ買いたしますけど；笑)買って家に常備しているのがこのサント リーモルツ。TVでCMもたくさん流れてますし、まったく珍しいビールでもない。 どこのご家庭でも簡単に入手可能なビールです。

でも、やっぱり旨いものは旨いんです。重すぎず、軽すぎず、苦み、酸味、甘味 のバランスがよくとれたいいビールだと思います。本当、家に置いといて普段呑 むのに最適ですよ。もっと売れてもいいんじゃないかと思うんですけどね。

やはりビールはオールモルトが基本。

さて、数あるビールの中から、わたしがこのビールを選んで常備しているのは、 もちろん旨いからなんですが、このビールを呑み慣れちゃうと、他のビール、特 に副原料使ってるビールのうち容易に手に入るものの一部がだんだん呑みにくく 感じて来るようになるような気がします。なんか"酒臭さ"や"粉 臭さ"を感じてしまうんですよね。

ドイツには16世紀の昔からビール純粋令なんて法律があるそうですが、まわりを 見渡すと日本はなんだか発泡酒の売り上げが延びているんだとか。酒税法なんか の絡みでなかなか難しい問題もあるでしょうし、命の次に大事なお金も絡むとな ると、一概には言えませんが、たまには"本当のビール"呑んでみませ んか?