Bragging Boozer咲元 25度 8年古酒

実は泡盛は苦手でした。

いきなりで恐縮なんですが、わたしの親父は建築資材関係の会社の営業をしてい まして、その仕事の関係で日本全国を飛び回っています(ええ、ありがたいこと にまだ現役でがんばってくれています)。わたしの親父だけあって彼もまたずい ぶんな酒呑みです。

この酒呑みの親父が沖縄のお客さんによく御世話になっているらしく、よく泡盛 をいただいてきていました。一升瓶や四合瓶からカメに入ったものまでそれはも うとりどりの泡盛を。

失礼な話なんですが、当時まだ子供だったわたしはその泡盛が嫌いでした。いや、 別に呑んで嫌いになったわけじゃなく、親父が呑んでる泡盛の独特の香りが "臭かった"んですね。そう、わたしの中で泡盛は、芋焼酎と並んで長 らく"臭いお酒"でした。

"泡盛はちょっと"という方こそ試す価値あり。

そんなわたしが咲元と出会ったのは、5年ほど前。一人旅でおじゃました那覇の ことでした。ガイドブックを頼りに呑みにいった国際通りの じんじんさんで、せっかく沖縄にきたんだからと言うことで頼んだ泡盛が25度の咲元だったんです。

臭くても我慢すりゃ一杯くらい(と言ってもグラスじゃなくてからからでしたが)は呑 めるだろうくらいの気持ちで頼んだんですが、意外なことに全然臭くない。それ どころかほのかにナッツのような香りがする大変呑みやすい酒だったんです。

まさに目から鱗のできごとでした。なんでこんな旨いものを今まで敬遠していた んだろう、なんて一種の後悔まで感じる始末。もちろんその晩は心行くまで咲元 を楽しみ、危うい足取りでホテルに帰ったことは言うまでもありません。

だからこそあえて言います。このお酒は、泡盛が嫌いな人こそ呑んでみて下さい。 きっと泡盛と言うものに対する見方が変わるはずです。

呑むならぜひロックで。

と、こんな個人的な思い出話では、このお酒の魅力は伝わりませんね。どんなお 酒か、もっと具体的に話さなければ。

上にも書きましたが、このお酒の特徴はナッツのようなその香り。そして、古酒 としては軽めの25%と言うアルコール濃度、でしょうか。飲み口も癖がなく、抵 抗なく入って来る感じですいすい呑めます。

ですから、わたしとしてはロックで呑むことをお薦めします。水割りでは少し物 足りないか、かえって呑みすぎてしまって危険かも知れません。わたしは一昨年 再びおじゃましたじんじんさんで、ロックで6合ほど呑んで店のおかあさんに注意されてしまいました(笑)。

まずはだまされたと思ってためしてみて下さい。きっと、もう一度呑みたくなる はずです。そしてもう一度呑みたくなるその気持ちこそが、奥深い泡盛の世界へ 踏み出す第一歩なのかも知れません。