| ブルグは 1984年8月にオープンしました 当時は 景気のいい時代 華やかなバブルの始まる前・・・ 若いスタッフ達を引き連れて オフィス街という 大人の雰囲気に馴染むように努力しました 年配のお客様の厳しい注意や 同年代のお客様の意見など素直に受け入れ何とか とけこめたような気がします そういうお客様のやさしさで 成長できました その成果が 珈琲チケットの数1５０冊 !! |
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しっかりと名前は覚えました これが かなり大変 !! 一時は ２００冊以上になったときもあるんですよ その当時のお客様も そろそろ定年です・・・ とても寂しいですね また来るからと言って 最後にチケットを買ってくださいます チケットは 永久保存です！！ |
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最近 新しいスタイルのカフェが増えてきてる中 ちょっぴり ジタバタしたりしたけど・・・ あせらず じっくりとブルグらしさを失わないように お客様と向かい合っていきたいです ブルグらしさとは・・・ 珈琲がおいしい！というのはあたりまえの事 何か落ち着く・・・心地よい音楽・・・心癒す草花・・・ イエイエ そんな やっぱり なんかこの店 おもしろいでぇ！・・と 言ってもらえたら幸せです |
| 入ってすぐにある 『あえて よかった』の書が 皆様を 迎え入れそして送り出します この言葉はブルグの宝です ホントに素敵な出会いができれば楽しいですよね 縁を大事にしていきたいと思います 他にも 書で季節を表現した作品を展示しています １月は 『ゆきやこんこ あられやこんこ』 です |
 書・谷口香葉 |
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月１回土日を利用して 作品展やライブなどの イベントを企画しています 平日の騒がしい様子とは全く違う オフィス街の静かな休日を味わってください まるで時間が止まったみたいに ゆったりとのんびりと感じる空間になっています  へ どうぞ!! |
| ２００５年４月号のMeetsに掲載されました 珈琲のサイドメニューとして 大好評のシナモントーストが紹介されました バナナジュースも美味しいと・・・ ２００８年２月シティーリビングに掲載 おいしいコーヒーとケーキを紹介されました マスターの名前もフルネームで・・・・ ホントに珈琲おいしいです！！  へ どうぞ!! |
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| 大阪市中央区安土町２丁目４−５ ＳＢＰビル１Ｆ ｔｅｌｅｐｈｏｎｅ ： ０６−６２６２−３７２４ mail ： burg_cafe@nifty.com 堺筋本町17番出口より 北へ 1つ目の信号（安土町１）を左 1つ目の角を右 |
