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| サロン・ド・テ・アンジェリーナ＠銀座 |
カフェマニアおすすめ度： |
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東京都中央区銀座 3-2-1 プランタン銀座1F TEL.03-3564-4004 OPEN 11:00〜21:30 水曜不定休 ベストシーズン：冬 モンブランといえば、パリからのアンジェリーナ。デパート内カフェ。プランタン本館を取りまくガラス張りの廊下のようなお店。狭さを感じないのは、半ドーム型の高い天井や壁がすべてガラス張りになっていて、日光と青空をたっぷり楽しむことができるからでしょう。舗道側の花壇には季節の花が並べられ目をなごませてくれます。窓側に座れさえすれば、銀座のデパート内カフェの中では文句なしに一番くつろげるでしょう。ケーキは数種類。定番は言わずとしれたモンブラン。アンジェリーナといえばモンブラン！というくらい有名ですね。 ４種類の大きさが揃っていて、メレンゲとマロンペーストに包まれた、とろりとしたコクのある不思議な白いクリームが人気です。このクリーム、わりと甘いはずなのだけれど、真っ先に来る印象はコクの深さなので、なぜか甘さ方面に注意がいかない。 休日ともなるとけっこうな待ち行列ができてとても入る気になれませんが、平日のお昼前なら窓際の席でゆっくりすることができます。一人で座っている女性も多く、そのほとんどがモンブランと、ポットでサービスされる紅茶をオーダーするようです。 私は数年前ならオリジナルサイズ＝大人のこぶし大のモンブランを何なく食べられたのに、最近ではデミサイズも少し持て余し気味なのでした…。(2000/03/01) ●掲示板に寄せられたガラさんの情報： パリのアンジェリーナ本店のオーナーも、プランタンのサロン・ド・テのことはご存知だそう。おいしいから老若男女に愛されているのです、と胸を張っていらしたとか。 （00/09/01) |
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