東京カフェマニア：Annon cook（アンノン・クック）～表参道


Annon Cook（アンノン・クック）＠　表参道	カフェマニアおすすめ度：

			東京都渋谷区神宮前5-25-1 2F tel. 03-5467-1600 11：30～20：00　無休幸福の気配。「おもてなしごはん」のオーガニックなおいしさ。「テーマは『おもてなしごはん』です。友だちを自宅に招いて手作りのごはんをふるまうとき、決して凝ったものではないのだけれど、美味しくて、安心して食べられる素材を使ったお料理を出したいと思いますよね。そんなカフェを作りたいと思っていたんです」女性店長・渋谷さんのそんな思いを反映して作られたカフェは、健康に配慮した食材を用いて、さりげないのにとびきり美味しい料理が登場します。シェフはキヨズキッチンやベトナム料理店で腕を磨いた長津さん。スイーツやお料理に甘さを加えるのは、ミネラルたっぷりの洗双糖です。素朴なロールケーキ「Hakone」や「Brazil」は絶品。私の理想のロールケーキはきめが粗すぎず、細かすぎず、ほどよい噛みごたえがある生地なのですが、Annon Cookのロールケーキはまさにそれでした。Hakoneはおからのパンプキンロール、Brazilはさっぱりしたヨーグルトクリームをはさんだモカサワーロールです。また、レモングラスジンジャーエールは生のレモングラス、しょうがにタイの辛い食材ピッキーヌを加えてじっくり煮出したドリンク。ホットでもアイスでもいただけますが、既成のジンジャーエールとは全く違う手作りの味にびっくり！予約すればマクロビオティックメニューも可能です。看板の「Baby Welcome」の文字通り、赤ちゃん10人とママたちがパーティーを開いたこともあるそう。センスのいいインテリアは可愛くなりすぎないよう心がけたナチュラルなテイストで、身も心も優しい温度に包まれます。なにかしら幸福な気配の漂う、すこやかな空間でした。「忙しいのはランチタイムだけ。あとはとってもの～んびりしていますので、お茶しにいらしてくださいね」 (2003/9/14)

	●drinks コーヒー　\450 カフェオレ　\450 ほうじミルク　\500 レモングラスジンジャーエール　\500 グラスワイン　\500 ビール　\500 ●foods gohan set \1000 ＊玄米のごはん or 全粒粉のパン＊お好きなおかず＊スープ＊三年番茶夏野菜のラタトゥイユたっぷり木の実とチーズのタイ風カレー（写真下） ●sweets 全粒粉のスコーン with TOFUクリーム　\450 Hakone（おからのパンプキンロール）　\500 今日のケーキ　450 ＊さつまいもとあずきの焼き菓子etc.

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